'Slachtmethode op etiket vlees'

Foto: ANP

Bij onbedwelmd of ritueel slachten wordt de keel van het dier met een scherp mes doorgesneden. Vorig jaar vroegen de dierenartsen al om een verbod omdat deze manier van slachten „het welzijn van dieren op onaanvaardbare wijze aantast”. De Partij voor de Dieren viel de dierenartsen bij en diende een wetsvoorstel in om een verbod in te voeren. Dat voorstel ligt nog bij de Tweede Kamer, aldus de KNMvD.

De dierenartsen vinden dat zo lang het ritueel onbedwelmd slachten in Nederland is toegestaan, consumenten op basis van duidelijke etikettering moeten kunnen kiezen tussen vlees dat afkomstig is van een bedwelmd of onbedwelmd geslacht dier. „Consumenten willen tegenwoordig kunnen kiezen voor duurzaam geproduceerd voedsel en dierwelzijn speelt hierbij een belangrijke rol”, aldus de KNMvD.

Ook in België speelt een soortgelijke kwestie. De dierenrechtenorganisatie Gaia en Belgische moslims gaan overleggen over de omstreden rituele slachtingen, waarbij dieren onverdoofd worden afgemaakt. Gaia wil dat er een einde komt aan de praktijk.

Gaia kondigde donderdag aan op maandag 30 november een onderhoud te hebben met de Moslimexecutieve, een vertegenwoordiging van moslims in België.

De dierenrechtenorganisatie eist dat de uitzondering in de wet voor rituele slachtingen wordt geschrapt. In principe moeten in België dieren worden verdoofd voordat ze worden geslacht. Brussel kondigde woensdag al strengere regels aan.

Gaia bracht eerder deze week beelden naar buiten over misstanden rond onverdoofd slachten in elf Belgische slachthuizen. De organisatie wordt naar eigen zeggen overspoeld met steunbetuigingen sinds de beelden werden getoond. „Het is overduidelijk dat deze praktijken niet worden geduld”, stelt de organisatie.

 Mail

 Print