*

Zoeken
  Zoeken met  
 
-1 °C
N 2
 
files 34
18 km.
euro95
diesel
1,768
1,476
 
 

SNELNIEUWS

Donderdag 9 februari
vr 16 mei 2008, 09:50

Uitslag Stelling: Groenten uit eigen tuin veel gezonder

door onze redactie
Uitslag Stelling: Groenten uit eigen tuin veel gezonder
Thuistuinieren is helemaal in. Naast kasjes voor op het balkon zijn kassen voor in de tuin niet aan te slepen en is de vraag naar groentezaden explosief gestegen. Beheerders van volkstuinen worden overstelpt met aanvragen voor een plekje. Bijna driekwart van de deelnemers aan onze Stelling van de Dag begrijpt heel goed waarom steeds meer mensen zélf groenten

Een royale meerderheid van 58 procent eet liever groenten uit de eigen tuin. Aan de groenten uit de supermarkt en zelfs die van de groenteman zit kraak noch smaak. Bovendien is het fruit daar heel vaak rot. Aan de aardbeien aan de bovenkant van het doosje is dat niet te zien, reageert een van de ondervraagden. In Oost-Duitsland was het jarenlang normaal dat iedereen een volkstuintje had. Onder Wouter Bos wordt Nederland het nieuwe Oost-Duitsland, valt een andere lezer bij.

Bladluis

Ruim een derde van de deelnemers aan de stelling is echter een heel andere mening toegedaan. Ik heb jarenlang zélf groenten verbouwd in een volkstuin. De sla zat altijd onder de bladluis en de komkommers waren regelmatig doelwit van katten met hoge nood. Achteraf bleek ook nog de bodem vervuild, schrijft een verklaard tegenstander van de stelling. Groenten uit eigen tuin is leuk als je met pensioen bent. Maar hoe doe je dat met een fulltime baan en een gezin luidt een andere reactie uit hetzelfde kamp.

Zon 60 procent denkt dat zelfverbouwde groenten gezonder zijn dan die van de supermarkt. Daarom heeft zelfs 71 procent er alle begrip voor dat er momenteel een rage is losgebarsten om zelf sla en komkommers te verbouwen. De belangrijkste reden daarvoor is volgens 65 procent de gestegen voedselprijzen. Op de tweede plaats komt de twijfel over de gezondheid van supermarktgroenten en -fruit met 49 procent, gevolgd door de behoefte aan een leuk tijdverdrijf in de tuin met 35 procent.

Ik werk zestig uur in de week en sta regelmatig stijf van de stress. Mijn dokter heeft mij tuinieren aangeraden. Dat zou ontspannend werken. Nou, ik heb al menig tomatenplantje de nek omgedraaid omdat er niets aan wil groeien, meldt een opgewonden respondent.

Groene vingers

Hoewel veruit de meeste deelnemers het er wel over eens zijn dat zelfgekweekte groente veel gezonder is, heeft 69 procent geen moestuin en is vrijwel eenzelfde percentage ook niet van plan een dergelijke tuin aan te leggen. Toch zegt bijna de helft van alle respondenten wel over groene vingers te beschikken. Ik zou wel willen, maar het kan gewoon niet. Mijn tuin is te klein en ik moet nog zeker drie jaar wachten op een plek in het volkstuintjescomplex van ons dorp, aldus een teleurgestelde deelneemster.

Degenen die wel thuistuinieren, verbouwen het liefst tomaten met 55 procent. Ook populair is de teelt van sla met 48 procent en peulvruchten en aardappels met ieder 28 procent. In de categorie fruit staat de eigen teelt van aardbeien met stip bovenaan met 64 procent. Appels en bessen volgen met respectievelijk 43 en 34 procent. In de kruidentuin wint peterselie het met 52 procent van bieslook (49 procent) en basilicum (42 procent).

Een kwart van alle ondervraagden zou best een volkstuintje willen hebben, maar gezien de lange wachtlijsten zal dat wel een utopie blijven.

Voedselprijzen

Tot slot de voedselprijzen. Eveneens bijna een kwart zegt zich zorgen te maken over de wereldwijde prijsstijging daarvan. En dat is dan ook meteen de reden waarom ik zelf groenten verbouw. Van mijn aow kan ik absoluut niet rondkomen, dus ik moet wel. Ik verkoop inmiddels aan de hele buurt, schrijft een oudere doch ondernemende deelnemer.

Vandaag is er weer een Stelling van de Dag. U kunt er aan meedoen van 11.30 tot 15.30 uur via www.telegraaf.nl of www.wuz.nl.


© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer

Kans op €3000,- !
Puzzel mee voor het goede doel en maak wekelijks kans op €3000,- !.

Meest gelezen

Telegraaf | Buitenland | Binnenland | Prive | Digitaal | Telesport | OverGeld | Vrouw | DFT | Film en Uitgaan | MijnBedrijf | Reiskrant | Autovisie | Varen |
loading ...