do 13 nov 2008, 16:56

Dieet des doods

AMSTERDAM - De 38-jarige Sarah Barker wilde afvallen voor haar gezin. Uit wanhoop koos ze voor het reddende 'Lighterlife-dieet'. Dit bleek eerder het 'dieet des doods' te zijn.

Sarah Barker woog bijna 200 kilo toen ze begon aan het dieet. Voor haar dochters wilde de vrouw afvallen, zodat ze weer fatsoenlijk met haar kinderen kon spelen. Omdat alle diëten niet hielpen, koos ze voor de meest extreme: LighterLife.

De 38-jarige volgde het strenge dieet en dronk enkel shakes. Amper 500 calorieën kreeg ze binnen per dag binnen, nauwelijks een kwart van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid voor een volwassen vrouw. In acht maanden verloor ze ruim 66 kilo.

"De hele familie was blij met mijn prestatie en ik keek uit naar een actiever leven", vertelt Barker. "Maar hoe langer ik het dieet volhield, des te meer pijntjes ik kreeg. Spierpijn, hoofdpijn, duizeligheid, slecht zicht en zelfs geheugenverlies. Uiteindelijk raakte mijn menstruatiecyclus van slag door LighterLife. Eten maakte geen deel meer uit van mijn leven. Eten is slecht, LighterLife shakes zijn goed, dacht ik voortdurend."

Beschadigd

Barker stelt dat het dieet haar gezondheid heeft beschadigd. LighterLife daarentegen liet weten dat er geen risico's aan het dieet verbonden zijn en dat het nemen van de extreem lage calorieën shakes zelfs door dokters werd aanbevolen. Onderzoek liet echter zien dat de uitvinders van het dieet zelf géén diploma hadden.

Sarah Barker probeert nu met behulp van een psychiater weer 'normaal' te eten.