*

Zoeken
  Zoeken met  
16.7 °C
N 2
 
files 15
17 km.
euro95
diesel
1,801
1,469
 
 
do 04 feb 2010, 14:59

Dubai lanceert gezonde kameelburger

DUBAI -  Een restaurant in Dubai heeft een vetarme hamburger geïntroduceerd, de kameelburger. Het Local House rekent 20 dirham (ongeveer 3,80 euro) voor een 'quarter pound camel burger', berichtte het blad Xpress in de donderdaguitgave. De burger is volgens assistent-manager Ali Ahmad Esmail vetvrij en gemaakt van kamelenvlees.

Kamelenvlees is in Arabië en Noord-Afrika populair, maar het wordt wegens zijn taaiheid vrijwel nergens in restaurants en supermarkten aangeboden. Esmail onthulde niet hoe het kamelenvlees in de keuken van Local House mals wordt gestoofd. Dat is het geheim van de uitspanning.

Kleine kameelburgers deden overigens vorig jaar al hun intrede in een restaurant in het aangrenzende Saudi-Arabië. De kameelburger kan worden weggespoeld met een verfrissende kamelenmilkshake.


Weekendabonnement
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!

© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer