Nieuw! Elke maand
15 Premium artikelen gratis.
Registreer nu of log in en lees voortaan elke maand 15 Premium artikelen gratis.

Beursagenda donderdag

6.30
CBS: Ondernemersvertrouwen

11.00
EU: Ondernemersvertrouwen

14.30
VS: Economische groei, werkloosheidsaanvragen

22.15
VS: Kwartaalcijfers Nike

Donderdag in De Financiële Telegraaf:

Roep om optreden AFM tegen accountants

'Crisisteams nodig bij cyberaanval'

Randzaken voeren boventoon bij Value8

Dit is het laatste Premium artikel dat u gratis kunt lezen. Tijd voor een abonnement!
premium
Foto: REUTERS

'Zalm wordt onbetaalbaar'

18 MRT 2017 DFT

Grote visleveranciers waarschuwen dat het tekort aan zalm zal oplopen. Komende tijd moet de consument daarom meer betalen, maar die haakt volgens experts af.

Zakenbank Nordea meldt dat de zalmprijzen komende kwartalen in heel Europa niet anders dan stevig omhoog zullen gaan, vanwege de tekorten.

Tijdens een conferentie van visserijbedrijven is volgens de Financial Times echter gewaarschuwd dat het tekort in de groothandel nu zichtbaar wordt in de winkels en grote gevolgen voor de zalmvissers krijgt.

De branchevereniging Aquimer ziet in Frankrijk een afname van zalminkopen vanwege de te vette prijzen.

Bacterie

Vorig jaar ging Noorse zalm, de meest gekochte, naar een recordprijs van $9,50 per kilo. Noorwegen kampt echter al langer met de gevolgen van een bacterie in zijn zalm; ook reinigingsmethoden hebben voor sterfte gezocht.

Omdat de tweede producent, Chili, werd getroffen door algenplagen in zijn wateren, konden vissers niet leveren.

Rond kerst moesten consumenten door de schaarste 20% extra afrekenen voor een moot zalm.

Luxeproduct

Het is naast andere vis vooral een luxeproduct geworden. Vooral Amerikanen zijn liefhebbers van zalm en hebben met hun vraag naar Europese zalm de prijs opgedreven.

Dat kan niet eeuwig doorgaan, waarschuwen de leveranciers. Consultant Kontali verwacht daarom dit jaar bijna geen omzetgroei meer.

 

Verder lezen?
Elke maand 15 premium artikelen gratis
Ik heb al een account / ik ben abonnee
Verder lezen?
U heeft deze maand 15 Premium artikelen gratis gelezen.
Tijd voor een abonnement!
17.0 °C
ZZW3
Beurs AEX
AEX 516.39
+ / - -0.45%
Europa ergert zich aan Italianen
`Het hek is van de dam`, zegt DFT`s Martin Visser. De Italianen gebruiken 17 miljard euro aan...
Populair
24 uur actueel
Turbo top 3 (omzet)
Nieuws

Nederlanders beleggen terecht amper:


Verstuur
Indices
Valuta
Energie
Damrak
AEX516,39arrow-0,45% 28-06
AMX802,53arrow-0,39% 28-06
ASCX995,32arrow-0,33% 28-06
BEL-203839,51arrow-0,01% 28-06
FTSE 1007387,80arrow-0,63% 28-06
CAC-405252,90arrow-0,11% 28-06
SMI9076,73arrow0,04% 28-06
meer...