do 19 feb 2009, 13:28
Legbatterij-ei in scharreldoosjes bij Hanos
AMSTERDAM -
Stichting Wakker Dier heeft bij een bezoek aan horecagroothandel Hanos
legbatterij-eieren gevonden in scharreldoosjes. De stichting heeft inmiddels
controle-organisatie CPE op de hoogte gebracht.
Tijdens het bezoek vond Wakker Dier eieren met de eicode 3NL in
scharreldoosjes. Dit is een eicode die hoort bij legbatterij-eieren en die
mogen niet verkocht worden als scharreleieren. De leverancier van Hanos is
EWN eiercentrale in Barneveld, meldt de stichting.
Het CPE dat keurmerken toekent aan scharreleieren en vrije-uitloopeieren kan
sancties opleggen als blijkt dat Hanos daadwerkelijk legbatterij-eieren als
scharreleieren verkoopt. Hanos zegde afgelopen zomer toe om alleen nog
scharreleieren te verkopen nadat Wakker Dier in radiospotjes de
legbatterij-eieren van het bedrijf aan de kaak had gesteld. Hanos was één
van de laatste verkopers van legbatterij-eieren. Bij de groothandel was
niemand bereikbaar voor commentaar.
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer
Het resultaat mag er wezen. Van het schemerige pijpenlarestaurant is weinig
over. In plaats daarvan een licht interieur dat doet denken aan de melkbar
uit Stanley Kubricks cultfilm A Clockwork Orange. Witte plastic tafels en
twee helverlichte bars die dienen als een soort brug naar de achtergelegen
loungeruimte. We zijn op een historische plek in Amsterdam: het nieuwe
restaurant Bridges onder leiding van boegbeeld Aurélien Poirot.
Voor feestwijnen willen we doorgaans wat meer uittrekken dan de 2,80 die we
gemiddeld het jaar door besteden aan een fles wijn. Maar het is nog steeds
crisis, dus is een beetje matigheid wel zo gepast. Goed, we zouden het een
beetje rustig houden. Dat moeten ook de supers hebben gedacht toen ze hun
assortiment voor de feestdagen gingen samenstellen.
Bart van Olphen trekt ten strijde tegen de overbevissing in de wereld en
bezweert alleen maar daar op aarde te vissen waar rekening wordt gehouden
met de visstand. "Als we daar niet voor zorgen, is er voor de volgende
generatie geen vis meer", waarschuwt hij. Voor zijn eerste boek,
boordevol recepten met duurzame vis, heeft de halve wereld rondgereisd.
Samen met de Engelsman Tom Kine, die de rechterhand van Jamie Oliver is.