*

Zoeken
  Zoeken met  
14.7 °C
N 2
 
files 8
13 km.
euro95
diesel
1,801
1,469
 
 
vr 20 feb 2009, 11:16

Carnavalvierder eet graag friet

AMSTERDAM -  Carnavalsvierders eten het liefst een frietje tussen het hossen door. Vooral vrouwen eten graag patat tijdens carnaval. Shoarma en stamppot volgen op grote afstand.

Foto: Jos Schuurman

Dit blijkt uit onderzoek van De Vos & Jansen in opdracht van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), meldt Misset Horeca. Maar liefst 49,3 procent van de ondervraagden zegt graag friet te eten tijdens carnaval. Vrouwen (50,2 procent) nog iets meer dan mannen (48,5 procent).

Opvallend is dat niet jongeren zich vergrijpen aan de patatten. Vooral carnavalsvierders tussen de 30 en 55 jaar eten graag een frietje weg. Shoarma volgt met een schamele 6,5 procent op de tweede plaats. Vooral de ondervraagden tussen de 18 en 29 jaar zijn hier gek op.

Degenen die ouder zijn dan 55 jaar kunnen het pitabroodje met vlees niet zo waarderen. Zij brachten stamppot met 9,7 procent op de tweede plaats van de ranglijst. Deze categorie is overigens ook gek op Chinees eten. Onder de jongeren doet ook pizza het goed. Gemiddeld geeft een consument dit jaar 141,39 euro uit aan carnaval.


Weekendabonnement
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!

 

© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer

Restaurants

Van nonnenklooster tot 'raw bar'
 

Van nonnenklooster tot 'raw bar'

Het resultaat mag er wezen. Van het schemerige pijpenlarestaurant is weinig over. In plaats daarvan een licht interieur dat doet denken aan de melkbar uit Stanley Kubricks cultfilm A Clockwork Orange. Witte plastic tafels en twee helverlichte bars die dienen als een soort brug naar de achtergelegen loungeruimte. We zijn op een historische plek in Amsterdam: het nieuwe restaurant Bridges onder leiding van boegbeeld Aurélien Poirot.

Wijnclub

Feestwijn
 

Feestwijn

Voor feestwijnen willen we doorgaans wat meer uittrekken dan de 2,80 die we gemiddeld het jaar door besteden aan een fles wijn. Maar het is nog steeds crisis, dus is een beetje matigheid wel zo gepast. Goed, we zouden het een beetje rustig houden. Dat moeten ook de supers hebben gedacht toen ze hun assortiment voor de feestdagen gingen samenstellen.

Kookboeken & Tools

<i>Het Fishes Kookboek</i>
 

Het Fishes Kookboek

Bart van Olphen trekt ten strijde tegen de overbevissing in de wereld en bezweert alleen maar daar op aarde te vissen waar rekening wordt gehouden met de visstand. "Als we daar niet voor zorgen, is er voor de volgende generatie geen vis meer", waarschuwt hij. Voor zijn eerste boek, boordevol recepten met duurzame vis, heeft de halve wereld rondgereisd. Samen met de Engelsman Tom Kine, die de rechterhand van Jamie Oliver is.