vr 12 jun 2009, 14:37
Bier, witte wijn en rosé nog steeds favoriet
AMSTERDAM -
Bier, witte wijn en rosé zijn nog steeds de populairste drankjes in Nederland.
Mixdrankjes als Bacardi Breezer en Smirnoff Ice boeten juist flink aan
populariteit in.
Dit blijkt uit onderzoek van MeMo² in opdracht van AT5. Aan 1425 mensen werd
gevraagd wat hun favoriete drankjes zijn. Bier, witte wijn en rosé zitten in
de top drie, net als in voorgaande jaren. Mixdrankjes als Bacardi Breezer,
Smirnoff Ice, Ice Ice Baileys en Canadian Red lijken hun beste tijd gehad te
hebben.
Op het terras nemen vrouwen dezer dagen het liefst een Jillz, het alternatief
van Heineken voor bier en wijn. Mannen gaan nog steeds aan de Prosecco in de
zon. Dat geldt overigens ook voor Amsterdam waar zowel mannen en vrouwen
Prosecco prefereren. Anders dan in de rest van Nederland zijn in de
hoofdstad cocktails zoals Mojito en Capririnha ongekend populair.
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer
Het resultaat mag er wezen. Van het schemerige pijpenlarestaurant is weinig
over. In plaats daarvan een licht interieur dat doet denken aan de melkbar
uit Stanley Kubricks cultfilm A Clockwork Orange. Witte plastic tafels en
twee helverlichte bars die dienen als een soort brug naar de achtergelegen
loungeruimte. We zijn op een historische plek in Amsterdam: het nieuwe
restaurant Bridges onder leiding van boegbeeld Aurélien Poirot.
Voor feestwijnen willen we doorgaans wat meer uittrekken dan de 2,80 die we
gemiddeld het jaar door besteden aan een fles wijn. Maar het is nog steeds
crisis, dus is een beetje matigheid wel zo gepast. Goed, we zouden het een
beetje rustig houden. Dat moeten ook de supers hebben gedacht toen ze hun
assortiment voor de feestdagen gingen samenstellen.
Bart van Olphen trekt ten strijde tegen de overbevissing in de wereld en
bezweert alleen maar daar op aarde te vissen waar rekening wordt gehouden
met de visstand. "Als we daar niet voor zorgen, is er voor de volgende
generatie geen vis meer", waarschuwt hij. Voor zijn eerste boek,
boordevol recepten met duurzame vis, heeft de halve wereld rondgereisd.
Samen met de Engelsman Tom Kine, die de rechterhand van Jamie Oliver is.