Rumoerig maar goed

Foto: Frans Ypma/APA

Een levendig grand café, vermomd als een Parijse brasserie, dat moet Goed Proeven zijn volgens de uitbaters. En dat lukt ze aardig: praktisch elke avond zit het vol, en bij mooi weer is het grote terras snel gevuld. Studenten, kunstenaars, modeontwerpers, buurtbewoners en een enkele theaterbezoeker (het Posttheater en de schouwburg zitten op tien minuten lopen) schuiven gebroederlijk aan. Het is wat rumoerig, maar dat zal geen probleem zijn voor wie gezellig met vrienden een borrel wil drinken of tijdens een diner uitgebreid bij wil praten.

Weinig indruk
Wij doen dat laatste met tafelgenote. We beginnen met de huiswijn, maar zowel rood als wit maakt buitengewoon weinig indruk. Zonde, want de rest van de wijnkaart ziet er veelbelovend uit. Aardig detail: als een wijn goed bevalt, kun je tegen gunstiger prijzen wat flessen mee naar huis nemen. Ook leuk is het flessenconcept: alle frisdranken en bieren worden in flesjes geserveerd. Je krijgt er – en ze zijn onverbiddelijk – hooguit een rietje bij. Dat zou goed zijn voor het milieu, maar het scheelt vooral afwas.

Dat hebben ze slim bekeken, want schoonmaken blijkt niet hun sterkste punt: alles is slechts optisch schoon. De borden op tafel zijn viezig, de schoteltjes bevatten nog koffiekringen van de vorige gebruikers. Wie de deurposten aanraakt plakt er bijkans aan vast en in de thee-eieren zitten nog restanten oude theeblaadjes. Zonde. Het eten is een stuk beter verzorgd. Goed Proeven serveert louter kleine hapjes om te delen met elkaar. Met vier gerechtjes per persoon (tussen de 6 en 9 euro per stuk) heeft de gemiddelde eter zijn buik ruim voldoende. Wij proeven een goede linzensoep, waarbij de rozemarijn wat oververtegenwoordigd is. Daarna volgen de malse kipsaté en coquilles, een knapperige pizza vol verse groenten, een degelijke ijsbergsalade en een gepeperde kiploempia. Echt pittig is deze niet. Eigenlijk lijkt nergens de zout- en pepermolen in actie te zijn gekomen. Dat is zeker geen nadeel, want zo kan iedereen die naar eigen smaak hanteren.

We besluiten met een bordje met chocoladetoetjes en een kaasplankje – dat laatste bevalt zowel tafelgenote als mij het beste van de avond. Goed Proeven is niet voor de fijnproevers, maar wie een gezellige avond wil hebben is hier zeker op zijn plaats.

Goed Proeven, Klarendalseweg 536, Arnhem. 026-321 21 21.

• Prijs/kwaliteit:***
• Ambiance: ****
• Hygiëne: **

 Mail

 Print

 Eten & Genieten Nieuwsbrief