Vrijdag 18 september
12.30 Claudia Reina, auteur kookboek 'Onze Smultuin'
13.30 Joke Boon, koken zonder geur
14.30 Annelies Hermsen, Smaakwerleld columnist en food designer
15.30 Dick Veerman, foodlog.nl
16.30 Richard Witters, Organic Wodka (Rutte)
Zaterdag 19 september
11.30 Skye Gyngell (UK), chefkok en auteur kookboek "Een jaar uit mijn keuken'
12.30 Wouter Klootwijk, culinair journalist
13.30 Wil Jansen, uitgever Bouillon
14.30 Markus van den Noord, Zilt&Zalig (oesters)
15.30 Lizet Kruyff, Culinaire geschiedenis
16.30 Lindenhoff, ambachtelijke producten
17.30 Petra de Boevere, zeewierjenever
Zondag 20 september
11.30 Martien Witsenburg, goede olieën en vetten
12.30 Toine Smulders, meesterkok
13.30 Joshua Rosenzweig, Pom Wonderful
14.30 Robert Kranenborg, chef der chefs
15.30 Winnaar verkiezing Lekkerste bonbon van het jaar
16.30 Addy Rouwenhorst, organisatie Smaakparade
17.30 Winnaar Hobbykok van het Jaar 2009

© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer