Huiswijn

Foto: pieter nijdam

Buurman is van geboorte Groninger en dus bij voorbaat een wantrouwend mens. Zeker in de Randstad, ondanks het feit dat hij er al meer dan veertig jaar woont. Die gidsjes zijn allemaal gemaakt door Randstedelingen, zo heeft-ie uitgezocht. Of dat waar is, weet ik niet. Een van de auteurs heeft toch wel een erg Friese naam. Enfin, buurman gaat kennelijk toch liever te rade bij zijn eigen buurman, hoewel die ook Friese roots heeft (voor een Groninger een hele overwinning).

Nu weet hij al een tijdje dat ik in de wijn zit. Iedere zaterdag moeten er tot vermaak van de straat halsbrekende toeren worden uitgehaald om de tientallen lege proefflessen achter op de fiets naar de glasbak te brengen en dat valt nou eenmaal op. Ook weet hij dat ik het niet zo op die gidsjes heb als het om wijnen gaat van een paar euro. Zonde van je geld, zeg ik altijd. Voor dezelfde prijs als zo’n boekje heb je een heel lekkere fles. Bij mijn weten is Nederland ook het enige land met dit soort supermarktwijngidsjes. Dat is maar een aanname hoor. Ik heb het nooit echt uitgezocht, maar in Frankrijk of de Verenigde Staten, waar ik een tijd heb gewoond, heb ik ze in ieder geval nooit gezien.

Terug naar de huiswijn van buurman. Tsja, wat mag dat dan kosten? Zo behoor je dat natuurlijk allereerst te vragen aan een Groninger. De wijngids van de man met de Friese naam behandelt traditioneel wijnen tot Î5. Voor het eerst komt hij ook met een gids van wijnen tussen de Î5 en Î10 (hoera, er is nog hoop). Een derde wijngids gaat over wijnen tussen de Î1,79 en Î99,00 lezen we op de omslag, maar eenmaal doorbladerend blijft het leeuwendeel ook hier onder de grens van Î5. Kennelijk is dat het gemiddelde van wat de Nederlander voor een fles huiswijn uittrekt. Nu kun je voor Î5 best een lekkere wijn krijgen.

In de VS kwam onze witte huiswijn van Sebastiani (importeur Poot, 0174-512561). Een kruidige modern gemaakte chardonnay uit Sonoma County. Heerlijk tropisch fruit (ananas) en peer en meloen. Op z’n Californisch afgerond met een toef vanille. Buurman is helemaal om ondanks de prijs van zo’n Î8,50. Maar, hij heeft immers bespaard op een wijngidsje.

wijnclub@telegraaf.nl

 Mail

 Print

 Eten & Genieten Nieuwsbrief