Goede doel

Dat geldt ook voor het initiatief van de Nederlandse stichting Chakana, die samen met de Argentijnse wijnproducent Chakana Estate een project heeft opgezet om de hooglandindianen in Bolivia een kans te geven te kunnen overleven op hun geboortegrond.

Net als de stichting Chakana ontleent Chakana Estate zijn naam en logo aan het eeuwenoude symbool dat de indiaanse volken in het Andesgebergte met elkaar verbindt. De Chakana symboliseert de inheemse visie op de kosmos.

De stichting, die wordt gesteund door tal van prominente Nederlanders, onder wie Alexander Rinnooy Kan, Hans Dijkstal en Jan van Zijl, biedt via wijnhandels aangesloten bij importeur Les Généreux (0575-543667) en de website www.goedesmaak.com een rode wijn aan ten behoeve van het goede doel. Van iedere verkochte fles à Î7,95 gaat 1 dollar naar de Boliviaanse indianen. Verhoog dit tot 1 euro, zou ik zeggen.

Maar nu komt het: de wijn is niet zomaar een alledaags goededoelenwijntje. Het is een pure klassewijn, zijn geld dubbel en dwars waard. De familie Pelizzatti van Chakana Estate, die zelf erg betrokken is met het lot van de Zuid-Amerikaanse indianen, heeft er geen gras over laten groeien.

Voor de speciale cuvée Chakana Wiphala 2007 werden op de flanken van de Andes bij Mendoza de rijpste malbec- en syrahdruiven geselecteerd. Het ultramoderne wijndomein spaarde kosten noch moeite voor de opvoeding van Wiphala. Het eindresultaat is een diepe paarsrode wijn, die ruikt naar zwarte kersen en cassis. De wijn heeft een fluwelen aanzet, waarbij het zwarte fruit zich voortzet in de smaak en het geheel wordt afgerond met een tikje laurier. Kortom, een heerlijk soepel glas met voldoende eigen karakter.

Wie dus iets over heeft voor de hooglandindianen in Bolivia en tevens een genieter is van de goede dingen des levens, aarzel niet. Met de Chakana Wiphala 2007 slaat u twee vliegen in een klap!

klarewijn@telegraaf.nl

Tweet

 Mail

 Print

 Eten & Genieten Nieuwsbrief