De Telegraaf
Zoeken
  Zoeken met  
 
16 °C
NW 1
 
files 4
11 km.
euro95
diesel
1,535
1,209
 
 
  • rss Recepten
  • Naar Recepten

Kookboeken & Tools


<i>Het Fishes Kookboek</i>
 

Het Fishes Kookboek

Bart van Olphen trekt ten strijde tegen de overbevissing in de wereld en bezweert alleen maar daar op aarde te vissen waar rekening wordt gehouden met de visstand. "Als we daar niet voor zorgen, is er voor de volgende generatie geen vis meer", waarschuwt hij. Voor zijn eerste boek, boordevol recepten met duurzame vis, heeft de halve wereld rondgereisd. Samen met de Engelsman Tom Kine, die de rechterhand van Jamie Oliver is.

De lekkerste kroket


Waar vinden we die?
 

Waar vinden we die?

Bedankt voor al die leuke reacties die we hebben gekregen op de vraag: Waar vinden we de lekkerste ambachtelijke kroket?. Het zijn er een heleboel. We zijn ze nu druk aan het sorteren. U hoort binnenkort meer van ons. • reageer!

Vegetarische Recepten

Voortaan zal Felix Wilbrink op de maandag een vegetarisch recept bespreken! Niet alleen gezond, maar ook omdat al dat vlees en vis eten zo veel milieuproblemen geeft. Er zit dus niets anders meer op. Heeft u nog lekkere recepten? Geef ze hier door!  

Onze culinisten

Meer Onze culinisten
 

Video's Smaakparade


Culinaire grootheden in de Schaapskooi
 

Culinaire grootheden in de Schaapskooi

De Smaakparade ligt alweer achter ons. Heeft u het feestje gemist en wilt u toch nog een beetje meegenieten? Bekijk hier de interviews die Felix had met uiteenlopende personen uit de culinaire wereld.

Ramon Beuk

kok

Ramon Beuk Ramon Beuk ronde in 1992 "na stages in verschillende restaurants" zijn koksopleiding af. Hij ontdekte dat koken zijn grote passie was maar het werken in de horeca niet. Met oog op de toekomst begon hij aan een studie Pedagogiek. Na afronding van zijn studie verliet hij in 1997 de horeca om zijn combinatie van overdrachtskennis en kennis over eten en koken elders toe te passen. Na extra marketingscholing kwam hij terecht op het hoofdkantoor van de HEMA waar voor het eerst een beroep werd gedaan op zijn specifieke kennis. Ramon werd mede verantwoordelijk voor de huidige uitstraling van de verschillende culinaire concepten binnen de Hema filialen in Nederland en België. In zijn zoektocht naar meer en beter volgde een baan bij Unilever waar hij de basis legde voor de ontwikkeling van nieuwe producten. Tevens gaf Ramon in deze periode presentaties aan grote groepen over het gebruik van de Unileverproducten. Zijn kwaliteiten tot presenteren en enthousiastmeren bereikte ook Hilversum, waarna een periode van twee seizoenen volgde als itempresentator/kok in het ochtendprogramma Koffietijd. Van september tot december 2002 was hij naast Cindy Pielstroom kindervriend/kok in het programma @cindy's. Vanaf maart 2003 werd hij het nieuwe gezicht van het kookprogramma Born2Cook. Na 3 seizoenen besloot Ramon in januari 2005 te stoppen met Born2Cook en is hij nu druk met de ontwikkeling van een nieuw TV programma wat natuurlijk weer alles te maken heeft met eten en koken. Hij is de vaste culinaire columnist van De Telegraaf, waar hij 7 dagen in de week de lezers verrast met vernieuwende recepten. Ramon is tevens eigenaar van evenementenorganisatie CuliPro, kookschool de Kooktempel en evenementenruimte De Glazen ruimte in Maarssen. Sinds juli 2003 ligt zijn eerste kookboek in de winkels "Thais" gevolgd door het boekje "Finger Food" en het grote "Ramon Beuk Born2Cook" kookboek. In 2005 ligt verscheen zijn 4e boek onder de titel "De Echte Beuk" in de winkels. Ramon is de enige Nederlandse tv kok met een eigen messenlijn.


Het nieuwste van Ramon Beuk

Rijstsalade met rempejek en sojasiroop

Voor dit gerecht zul je toch even naar de toko moeten. Lees verder...

Meer van Ramon Beuk

   
  1  |   2  |   3  |   4  |   5  |   6  |   7  |   8  |   9  |   10  |   11  |   12  |   13  |   14  |   15  |   16  |   17  |   18  |   19  |   20  |   21  |   22  |   23  |   24  |   25  | Volgende