*

Zoeken
  Zoeken met  
14.7 °C
N 2
 
files 8
14 km.
euro95
diesel
1,801
1,469
 
 
  • rss Recepten
  • Recepten

Kookboeken & Tools

<i>Het Fishes Kookboek</i>
 

Het Fishes Kookboek

Bart van Olphen trekt ten strijde tegen de overbevissing in de wereld en bezweert alleen maar daar op aarde te vissen waar rekening wordt gehouden met de visstand. "Als we daar niet voor zorgen, is er voor de volgende generatie geen vis meer", waarschuwt hij. Voor zijn eerste boek, boordevol recepten met duurzame vis, heeft de halve wereld rondgereisd. Samen met de Engelsman Tom Kine, die de rechterhand van Jamie Oliver is.

De lekkerste kroket

Waar vinden we die?
 

Waar vinden we die?

Bedankt voor al die leuke reacties die we hebben gekregen op de vraag: Waar vinden we de lekkerste ambachtelijke kroket?. Het zijn er een heleboel. We zijn ze nu druk aan het sorteren. U hoort binnenkort meer van ons.

Vegetarische Recepten

Voortaan zal Felix Wilbrink op de maandag een vegetarisch recept bespreken! Niet alleen gezond, maar ook omdat al dat vlees en vis eten zo veel milieuproblemen geeft. Er zit dus niets anders meer op. Heeft u nog lekkere recepten? Geef ze hier door!  

Onze culinisten

Meer Onze culinisten
 

Video's Smaakparade

Culinaire grootheden in de Schaapskooi
 

Culinaire grootheden in de Schaapskooi

De Smaakparade ligt alweer achter ons. Heeft u het feestje gemist en wilt u toch nog een beetje meegenieten? Bekijk hier de interviews die Felix had met uiteenlopende personen uit de culinaire wereld.

Ton de Zeeuw

Recensent

Ton de Zeeuw is behalve musicus en componist, verslaggever bij Dagblad De Telegraaf. Hij was lange tijd de chef van de kunstredactie en tot voor kort tv-criticus én wijncolomnist. Tegenwoordig legt hij zich uitsluitend toe op het recenseren van restaurants. Zijn al ruim 20 jaar bestaande rubriek 'Tafelen met Ton', nu in De Telegraaf op Zondag, trekt veel lezers.


Het nieuwste van Ton de Zeeuw

Sergio Herman luidt Ton de Zeeuw uit

Bij hoge uitzondering en meteen als afscheid, schrijf ik – Ton de Zeeuw dus, die om niet pedant over te komen zich altijd in de wijvorm tot de lezer wendt – deze keer in de eerste persoon enkelvoud. Daar heb ik een reden voor. Dit jaar, dat met deze rubriek voor mij op zijn einde loopt, is namelijk mijn laatste als redacteur bij De Telegraaf en dan mag je wel een keer ’ikken’. Zeventien jaar chef van de kunstredactie, twintig jaar tv-recensent, vijftien jaar wijncolumnist, bijna veertig jaar verslaggever van opera tot songfestival, van theater tot rechtbank, van politiebureau tot tv-studio. Lees verder...

Meer van Ton de Zeeuw

28-Dec-08

Sergio Herman luidt Ton de Zeeuw uit
Bij hoge uitzondering en meteen als afscheid, schrijf ik – Ton de...


21-Dec-08

Onze restaurant
Het gaat uitstekend met onze restaurants. Nou ja,...


14-Dec-08

Betaalbare lekkernijen in hartje Nijmegen
Terug in Nijmegen bij Het Savarijn van Nic en...


30-Nov-08

Verrassing bij Oisterwijkse vennen
De mist droop van de kleumende dennen, de zandpaden...


23-Nov-08

Innemende stek bij raadhuis Amstelveen
Iedere Amstelvener kent de plas achter het gemeentehuis waar...


16-Nov-08

Opmerkelijke brasserie aan ’t Waaltje
Het zit er niet in dat hier binnen afzienbare...


07-Nov-08

Openbaring aan Veerse Meer
Volg Ton de Zeeuw naar de grens van Noord- en...


02-Nov-08

’Toptent’ in Haags Dennewegkwartier
Ton de Zeeuw was te gast bij restaurant Choix du...


26-Oct-08

Hoge ambities in Rotterdamse topzaak
Nog steeds de zwart-witte ’Vermeervloer’ in die...


19-Oct-08

Familiekeuken in Andijks smulkerkje
Hoewel op die plek de noordwester over het IJsselmeer giert, is het...


   
  1  |   2  |   3  |   4  |   5  |   6  | Volgende
 

© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer