Amerika staat bekend als het land van fastfood, cola en supersize porties. Jamie bewijst met zijn boek het tegendeel en reist af naar de Verenigde Staten. Hij laat zien dat Amerika veel te bieden heeft als het gaat om culinaire finesses. • 1 reactie

Het is u vast niet ontgaan; Jamie Oliver was in Nederland om zijn nieuwe kookboek met Amerikaanse recepten te presenteren. Wij vroegen aan u wat te vragen aan de kok. Lees hier de leukste antwoorden van de frivole chef.....

Dit boek is meer om visueel van te genieten dan daadwerkelijk als kookboek te gebruiken. De maagdelijk witte pagina's zijn gevuld met letterlijk hartverwarmende gerechten uit Scandinavië, Rusland en winters Europa. Veel aardappels, vlees en groente. Allemaal schitterend gefotografeerd! Sneeuwvlokken & Haardvuur spoort in ieder geval aan om lekker te genieten in de koude maanden. • 1 reactie

Dit boek is meer dan een kookboek. Natuurlijk staan er recepten in; hele goeie zelfs van topkoks over de hele wereld. Maar bovendien doneer je met de aankoop van één boek, 40 maaltijden aan een kind in Malawi. De gerechten zijn daarnaast in een handomdraai te maken. Het resultaat geeft je een dubbel goed gevoel!

Het eerste boek over de bijzondere keuken van de Marokkaans-Nederlandse sterkok El Harouchi. El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko.

Wie had dat nou gedacht: de winnaar van het beste kookboek 2009 is geworden: 'Twaalf maanden lekker eten' van supermarktketen Albert Heijn. Ramon Beuk kreeg de publieksprijs voor zijn kookboek ‘Wat van fair komt…’ Lees hier het juryrapport van alle genomineerden.

Elbert Snijder is een Hollandse kaaskop in het land van Camembert. Het boek 'Haringen vertaal je met Sardines' is het vrolijke neerslag van ongeveer een kwart eeuw leven en werken in Frankrijk. • 1 reactie