De Telegraaf
Zoeken
  Zoeken met  
 
15 °C
Z 3
 
files 4
16 km.
euro95
diesel
1,458
1,099
 
 

Kookboeken & Tools


Miss Dahl's heerlijkheden
 

Miss Dahl's heerlijkheden

Sophie Dahl (32) is niet alleen beeldschoon, ze kan ook verrukkelijk koken. In Miss Dahl’s heerlijkheden, beschrijft ze haar zoektocht naar een gezond dieet. Het Kookboek is daarmee tevens de biografie van een fotomodel met overgewicht en letterlijk een kijkje in de keuken van de familie Dahl.

De lekkerste kroket


Waar vinden we die?
 

Waar vinden we die?

Bedankt voor al die leuke reacties die we hebben gekregen op de vraag: Waar vinden we de lekkerste ambachtelijke kroket?. Het zijn er een heleboel. We zijn ze nu druk aan het sorteren. U hoort binnenkort meer van ons. • 34 reacties

Vegetarische Recepten

Voortaan zal Felix Wilbrink op de maandag een vegetarisch recept bespreken! Niet alleen gezond, maar ook omdat al dat vlees en vis eten zo veel milieuproblemen geeft. Er zit dus niets anders meer op. Heeft u nog lekkere recepten? Geef ze hier door!

Onze culinisten

columnist Felix Wilbrink
Culinair journalist

Spaghetti met serrano
Een van mijn zonen vroeg ieder meisje dat hij veroverd had om een recept, het schijnt dat hij binnenkort met een groot dik kookboek komt, ha, ha. In ieder geval leerde hij me een paar grappige dingen. Zoals de Chinese gewoonte om kip eerst te stomen alvorens die te bakken. Vaak...
columnist Pieter Nijdam
Wijnkenner

Beyerick
Aan alles zie je dat Zeist een rijke gemeente is. Op de Slotlaan slaan we linksaf en parkeren de auto in de Jagerstraat tegenover nummer 1. Hier zit Beyerick. Met slechts vijf tafeltjes een van de kleinste restaurants van ons land, maar ook een van de gezelligste. Aan het interieur is...
Meer Onze culinisten
 

Video's Smaakparade


Culinaire grootheden in de Schaapskooi
 

Culinaire grootheden in de Schaapskooi

De Smaakparade ligt alweer achter ons. Heeft u het feestje gemist en wilt u toch nog een beetje meegenieten? Bekijk hier de interviews die Felix had met uiteenlopende personen uit de culinaire wereld.

Jamie in Amerika

Amerika staat bekend als het land van fastfood, cola en supersize porties. Jamie bewijst met zijn boek het tegendeel en reist af naar de Verenigde Staten. Hij laat zien dat Amerika veel te bieden heeft als het gaat om culinaire finesses. • 1 reactie

Antwoorden van Jamie Oliver

Het is u vast niet ontgaan; Jamie Oliver was in Nederland om zijn nieuwe kookboek met Amerikaanse recepten te presenteren. Wij vroegen aan u wat te vragen aan de kok. Lees hier de leukste antwoorden van de frivole chef.....

Sneeuwvlokken en Haardvuur

Dit boek is meer om visueel van te genieten dan daadwerkelijk als kookboek te gebruiken. De maagdelijk witte pagina's zijn gevuld met letterlijk hartverwarmende gerechten uit Scandinavië, Rusland en winters Europa. Veel aardappels, vlees en groente. Allemaal schitterend gefotografeerd! Sneeuwvlokken & Haardvuur spoort in ieder geval aan om lekker te genieten in de koude maanden. • 1 reactie

Topkoks voor kinderen in Malawi

Dit boek is meer dan een kookboek. Natuurlijk staan er recepten in; hele goeie zelfs van topkoks over de hele wereld. Maar bovendien doneer je met de aankoop van één boek, 40 maaltijden aan een kind in Malawi. De gerechten zijn daarnaast in een handomdraai te maken. Het resultaat geeft je een dubbel goed gevoel!

De Franse keuken omarmd door de warmte van Marokko

Het eerste boek over de bijzondere keuken van de Marokkaans-Nederlandse sterkok El Harouchi. El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko.

AH maakt beste kookboek

Wie had dat nou gedacht: de winnaar van het beste kookboek 2009 is geworden: 'Twaalf maanden lekker eten' van supermarktketen Albert Heijn. Ramon Beuk kreeg de publieksprijs voor zijn kookboek ‘Wat van fair komt…’ Lees hier het juryrapport van alle genomineerden.

Filosofisch kookboek

'Het is niet wat je denkt' zo luidt de subtitel van het 'filosofisch kookboek'. Auteur Dubravka Mihalicek - van Lingen beschrijft haar persoonlijke recepten aan de hand van haar eigen gedachten en levenssituatie. Je moet er van houden.... • reageer!

Haringen vertaal je met Sardines

Elbert Snijder is een Hollandse kaaskop in het land van Camembert. Het boek 'Haringen vertaal je met Sardines' is het vrolijke neerslag van ongeveer een kwart eeuw leven en werken in Frankrijk. • 1 reactie