Sophie Dahl (32) is niet alleen beeldschoon, ze kan ook verrukkelijk koken. In Miss
Dahl’s heerlijkheden, beschrijft ze haar zoektocht naar een gezond
dieet. Het Kookboek is daarmee tevens de biografie van een fotomodel met
overgewicht en letterlijk een kijkje in de keuken van de familie Dahl.
Amerika staat bekend als het land van fastfood, cola en supersize porties.
Jamie bewijst met zijn boek het tegendeel en reist af naar de Verenigde
Staten. Hij laat zien dat Amerika veel te bieden heeft als het gaat om
culinaire finesses.
Het is u vast niet ontgaan; Jamie Oliver was in Nederland om zijn nieuwe
kookboek met Amerikaanse recepten te presenteren. Wij vroegen aan u wat te
vragen aan de kok. Lees hier de leukste antwoorden van de frivole chef.....
Dit boek is meer om visueel van te genieten dan daadwerkelijk als kookboek te
gebruiken. De maagdelijk witte pagina's zijn gevuld met letterlijk
hartverwarmende gerechten uit Scandinavië, Rusland en winters Europa. Veel
aardappels, vlees en groente. Allemaal schitterend gefotografeerd! Sneeuwvlokken
& Haardvuur spoort in ieder geval aan om lekker te genieten in de koude
maanden.
Dit boek is meer dan een kookboek. Natuurlijk staan er recepten in; hele goeie
zelfs van topkoks over de hele wereld. Maar bovendien doneer je met de
aankoop van één boek, 40 maaltijden aan een kind in Malawi. De gerechten
zijn daarnaast in een handomdraai te maken. Het resultaat geeft je een
dubbel goed gevoel!
Het eerste boek over de bijzondere keuken van de Marokkaans-Nederlandse
sterkok El Harouchi. El Harouchi combineert in zijn gerechten de
traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko.
Wie had dat nou gedacht: de winnaar van het beste kookboek 2009 is geworden: 'Twaalf
maanden lekker eten' van supermarktketen Albert Heijn. Ramon Beuk kreeg
de publieksprijs voor zijn kookboek ‘Wat van fair komt…’
Lees hier het juryrapport van alle genomineerden.
'Het is niet wat je denkt' zo luidt de subtitel van het 'filosofisch
kookboek'. Auteur Dubravka Mihalicek - van Lingen beschrijft haar
persoonlijke recepten aan de hand van haar eigen gedachten en
levenssituatie. Je moet er van houden....
Elbert Snijder is een Hollandse kaaskop in het land van Camembert. Het boek
'Haringen vertaal je met Sardines' is het vrolijke neerslag van ongeveer een
kwart eeuw leven en werken in Frankrijk.
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer