Zoeken met 
14.7 °C
N 2
N 2
files 6
11 km.
11 km.
euro95
diesel
diesel
1,801
1,469
1,469
do 29 okt 2009, 14:30
Koken zonder studeren
AMSTERDAM -
Dit basiskookboek voor de beginnende kok en arme student toont dat koken niet
duur en moeilijk hoeft te zijn. Koken is leuk, belangrijk en behoeft geen
studie!
![](javascript:fotovenster("http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00667/bol_CoverKzst_667813d.jpg"," "," ",132,200);)
In samenwerking met Slow Food Nederland, kwam dit boek van de grond. Bijdragen zijn er van onder andere Jan Jaap van der Wal, Ronald Giphart en Sylvia Witteman.
Drie jaar geleden openden de deuren van eetcafé 'Skek op de Zeedijk in Amsterdam. Dit volledig door studenten geïnitieerde en geleide project staat inmiddels als een huis. 'Skek staat voor vers, eenvoudig en bewust eten en biedt jonge (muziek)kunstenaars een podium.
Vorige maand verscheen vanuit oud-'Skekchefs Tim Sprangers en Samuel Levie (voorzitter Youth Food Movement) het kookboek Koken zonder Studeren.
Mail
Print
SITEMAP
- Nieuws:
- Binnenland
- Buitenland
- Sport
- Showbizz
- Snelnieuws
- Video
- Digitaal
- Tips voor de redactie
- Reizen
- Auto
- Varen
- Lifestyle:
- Vrouw
- Horoscoop
- Gratis spelletjes
- Puzzel
- Financieel:
- DFT
- OverGeld
- MijnBedrijf
- WUZ:
- Wat U Zegt
- Vraag en aanbod:
- Relatie
- Auto
- Speurders
- Boten
- Campers en caravans
- Werk
- Speurders in de krant
- Huizen
- Dating
- Groupdeal
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer
Restaurants
Van nonnenklooster tot 'raw bar'
Het resultaat mag er wezen. Van het schemerige pijpenlarestaurant is weinig over. In plaats daarvan een licht interieur dat doet denken aan de melkbar uit Stanley Kubricks cultfilm A Clockwork Orange. Witte plastic tafels en twee helverlichte bars die dienen als een soort brug naar de achtergelegen loungeruimte. We zijn op een historische plek in Amsterdam: het nieuwe restaurant Bridges onder leiding van boegbeeld Aurélien Poirot.Wijnclub
Feestwijn
Voor feestwijnen willen we doorgaans wat meer uittrekken dan de 2,80 die we gemiddeld het jaar door besteden aan een fles wijn. Maar het is nog steeds crisis, dus is een beetje matigheid wel zo gepast. Goed, we zouden het een beetje rustig houden. Dat moeten ook de supers hebben gedacht toen ze hun assortiment voor de feestdagen gingen samenstellen.Kookboeken & Tools
