*

Zoeken
  Zoeken met  
17.2 °C
NNW 2
 
files 41
28 km.
euro95
diesel
1,801
1,469
 
 
di 31 jan 2012, 07:56

Bijna alle kipfilet in super besmet

door Iris Cohen
DEN HAAG -  In een stukje kipfilet van de supermarkt komt in bijna alle gevallen nog steeds de omstreden en risicovolle bacterie ESBL voor. Op 99 procent van het kippenvlees uit intensieve kippenbedrijven zit de bacterie.

Foto: Roel Dijkstra

Daarvoor waarschuwt de Consumentenbond in een onderzoek dat vandaag gepubliceerd wordt. De ESBL-bacterie ontstaat door overmatig antibioticagebruik in de veeteelt. Biologische kipfilet vertoont dan ook veel minder van deze antibioticaresistente bacteriën.

Volgens het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) is het antibioticagebruik in de sector het afgelopen jaar al met 28 procent teruggebracht ten opzichte van 2009. „We erkennen het probleem van de ESBL-bacterie, maar we kunnen dit niet van de ene op de andere dag oplossen. De komende jaren gaan we het antibioticagebruik nog meer reduceren”, aldus een woordvoerder.Het RIVM vindt een reductie van 28 procent veel te weinig.

Lees verder in De Telegraaf van vandaag.

Discussieer meer over dit onderwerp op wuz.nl


Weekendabonnement
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!

Starter van de week

Starter van de week


Danny Hess
Tour Diary

TeleTip

Heeft u de tijd om ziek te zijn?





Verstuur

Agenda

29 mei: Starten door een bedrijfsovername, Amsterdam

4 juni: Koude acquisitie, Arnhem

12 juni: Grip op je inbox , Seats2Meet, Utrecht

13 juni: De Drukte de Baas, Seats2Meet, Utrecht

21 juni: Social Media en Export, KvK, Enschede