Langzaam begint het ritme er in te komen: ’s morgens inladen, rijden naar de volgende bestemming, dan alles afladen en vervolgens de tuktuk opladen voor de volgende etappe.
Waarom ik met zo’n vreemd voertuig op pad ben? Dat vraag ik mezelf inmiddels ook af. Mijn intentie is om aandacht te vragen voor duurzaam toerisme. Ik wil dat al die prachtige plekken op de wereld en die bijzondere culturen behouden blijven. Zodat onze kinderen er ook nog van kunnen genieten.
Inderdaad best schijnheilig om te stellen als reisjournalist, want het beste dat je kunt doen, is thuis blijven. Ik ben dus ook geen voorbeeld van hoe het moet, maar ik wil wel graag onderzoeken hoe we groener kunnen gaan reizen. Want als ik minder ga vliegen en mijn CO2-uitstoot compenseer via GreenSeat.nl, Piet niet meer op het koraal gaat staan en Anita haar peuken in de asbak doet, dan verandert er al iets.
Op deze ontdekkingsreis langs de Westkust van Nederland, België, Frankrijk, Spanje en Portugal deel ik ondertussen de groene adresjes die ik tegenkom graag met andere reizigers. Zoals Tons mosterd ( www.tonsmosterd.com) in Zierikzee, die wordt gemaakt met biologische producten, waarbij gebruik wordt gemaakt van 100 procent zonne-energie. Ton maakt er een sport van om zo min mogelijk energie te gebruiken en is soms dagen onderweg om met zijn elektrische auto op de plaats van bestemming te komen. “Ik maak al sinds 1978 biologische mosterd, inmiddels zo’n 1 miljoen potjes per jaar.” Ton heeft wel 65 verschillende soorten staan, allemaal met hun eigen karakter. Als je zijn mosterd wilt proeven (vooral de variatie met zeekraal is een aanrader) ga je naar de Zeeuwse Hemel ( www.dezeeuwsehemel.nl).
Een prachtig ‘winkelcafé’ in een pijpenla aan de Melkmarkt waar je nog echte koffie krijgt, ambachtelijk brood, heerlijke olijfolie en eerlijke wijnen. Joost en Monique, die met hun twee zonen boven de winkel wonen, hebben er duidelijk hun ziel en zaligheid ingelegd. “Twee jaar geleden zijn we begonnen. We misten een plek waar je goede producten kon krijgen. Ik nam altijd al voor vrienden goede producten mee uit andere steden en landen en ik kookte graag voor vrienden. Nu kan ik dat ook voor vreemden doen“, vertelt Monique. “Vijftien jaar geleden hadden we caféstoeltjes gekocht voor als we ooit iets met horeca gingen doen. Nu staan ze hier eindelijk”, zegt ze lachend.
Wij drinken een verse kruidenthee met cheesecake en vervolgen opgeladen onze route naar het zuiden.
© 1996-2013 TMG Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Gebruiksvoorwaarden | Privacy | Cookies | Cookie-voorkeuren | Disclaimer