Nog even genieten van het witte goud

• Klik om te downloaden:
• Routebeschrijving Venlo 1.gdb
• Routebeschrijving Venlo 2.gpx

Galloways in de uiterwaarden.

Britt van Rijswijck is niet alleen fan van de asperges van haar vader, maar ook van de kersverse landskampioen Ajax...

De speciaal voor de Floriade aangelegde kabelbaan.

Een gezicht vanuit de kabelbaan op het Floriadeterrein bij Venlo...

Een bezoek aan de Kasteeltuinen bij Arcen is altijd de moeite waard.

Het pontje tussen Baarlo en Steyl.

Asperges en Noord-Limburg. Een twee-eenheid. Nog één maandje kunt u van het "witte goud" genieten, want na Sint Jan, op 24 juni, is het seizoen ten einde. Ja, dan zijn ze er nog in potjes en blikjes, maar dat is import. De échte asperge wordt hier verbouwd, vakkundig geselecteerd op maat en kwaliteit en vers naar de tussenhandel verhandeld.

Ze waren al vroeg te koop dit jaar. Dat komt door steeds vaker toegepaste technieken als vloerverwarming en overdekkende koepels waardoor warme lucht wordt geblazen. Want ondernemers durven hier te investeren in de modernste technieken.

Aspergesteken

Zoals Han van Rijswijck, die ons met zijn gezin staat op te wachten in Beringe. De vier kinderen hebben zelfs hun vriendjes uitgenodigd. Die malle krantenmensen willen namelijk aspergesteken. Dat wordt lachen, zie je ze denken!

We krijgen een paar handschoenen, een steekmes en een metalen mandje waarna het grote zeil dat een aspergebed bedekt, wordt weggeslagen. Boven de aarde steken maar een paar witte aspergekopjes uit. Han leert ons om ernaast met de hand een kuiltje te graven, het mes onderin de steel te zetten en daarna de asperges in het mandje te verzamelen.

Met speciale apparatuur worden ze vervolgens 'doorgelicht' en alle kinderen werken met volle plezier even mee. Natuurlijk wil Van Rijswijck ook nog zijn melkrobot demonstreren. Vijftig melkkoeien worden de hele dag door volautomatisch door het ultramoderne apparaat 'verzorgd'. Oh ja, hij beheert ook nog een paar hectare rabarber; keihard werken hier!

Zijn asperges gaan o.a. naar restaurant Nostalgie in Meijel waar we genieten van een heerlijke lunch, die volledig is opgebouwd rond de Koningin onder de Groenten. Bouillon, quiche, stukje zalm, alles met asperge… Smullen!

Wijn- en Golfdomein

En we blijven proeven. Na een leuk fietstochtje onder leiding van gids Jo van Horen langs talloze aspergevelden, varkensstallen en diverse kuddes in het wild grazende limousins, stoppen we bij Wijn- en Golfdomein Kapèlkeshof. Een uniek project, want voormalige varkensboer Louis Beumer en zijn vrouw Truus hebben niet alleen een fraaie 18 holes golfbaan laten aanleggen, ze hebben achter de driving range ook een wijngaard gemaakt. De 3700 wijnstokken produceren ze zo'n 4500 liter wijn van nu al goede kwaliteit die volledig wordt geconsumeerd in het clubhuis. Als in het najaar de druiven moeten worden geoogst, 'vechten' de leden van zijn golfclub bijna om bij de plukkers te worden ingedeeld.

Ook toeristisch goud

Maar Noord-Limburg is ook toeristisch goud. Prima restaurants, hotels, campings, golfbanen, volop watersport en een omgeving waar je heerlijk kunt fietsen en wandelen. Daarvoor reizen we naar Venlo, ooit door een internationale jury benoemd tot groenste stad van Europa. We gaan er stadswandelen, maar dan wel met een diepgroen karakter. Eigenlijk is het niet meer dan van Venlo naar Steyl lopen en weer terug. Maar saai? Geen moment! Je loopt immers de hele tijd langs de Maas. Drukbevaren, grillige regenrivier. In januari nog stonden de uiterwaarden waardoor we wandelen helemaal onder water. Nu kabbelt de rivier rustig op de keienstrandjes en sjokken de Galloway runderen die hier de boel 'maaien' af en toe het water in om verkoeling te zoeken of te drinken.

We starten bij de Stadsbrug en gaan vrijwel gelijk het gras van de uiterwaarden in. Aan weerszijden van de rivier staan prachtige appartementengebouwen, maar na het passeren van de Zuiderbrug is het einde Venlo-stad. Onderweg is het regelmatig waden door stroompjes, zoals de Springbeek, die in de Maas eindigen.

Bij Baarlo steken we met een pontje over naar Steyl. Tot hier was vroeger de Maas bevaarbaar en daarom was het dorp een belangrijk overslagstation. Toen in 1875 een spoorwegverbinding gereed kwam, verloor Steyl zijn functie.

Eeuwenoude stad Venlo

Weer terug in Venlo, wandelen we de eeuwenoude stad in. Op de drukke Markt smullen we bij Centraal van heerlijke romige aspergesoep. Eigenaar Baer Born vertelt enthousiast over zijn zaak, de stad en het Zomerparkfeest dat hij mede organiseert. In Venlo gebeuren fantastische dingen. De Maasboulevard, die door middel van een 'Romeinse boogbrug' wordt verbonden met het stadspark op de Kop van de Weerd, is volop in ontwikkeling. Dat is maar goed ook, want langzamerhand is men zich aan het warmlopen voor de Floriade die hier volgend jaar van april tot oktober zal plaatsvinden en waarvoor men meer dan twee miljoen bezoekers verwacht. „Waarom gaan jullie niet even kijken?", stelt gastvrouw Jeske van Gerven voor. Dat kan tegenwoordig vanuit de grootste kabelbaan van Nederland, die speciaal voor deze gelegenheid door een Oostenrijks bedrijf is aangelegd.

Kasteeltuinen Arcen

Om nog meer in Floriade-sfeer te komen, brengen we een bezoek aan de Kasteeltuinen in Arcen. Prachtig aangelegd en volop in bloei deze tijd. En ben je in Arcen, dan blijf je hangen. Oergezellig dorpsplein met volop terrassen waarop je je bijvoorbeeld te goed kunt doen aan malse Galloway-steaks. Inderdaad, directe familie van de 'oerkoeien' die we eerder langs de Maas zo voorzichtig mogelijk zijn gepasseerd. En dat ze van het leven hebben mogen genieten, proef je hier op je bord. Met asperges natuurlijk!

Reacties en tips: jduijs@telegraaf.nl.

Tweet

 Mail

 Print

 Reiskrant Nieuwsbrief

Reportages over Venlo

Nog even genieten van het witte goud

Eeuwenlang was het sappelen in het land tussen Maas en Peel. Grote gezinnen, arme grond… Maar de laatste decennia maakt men daar op alle gebieden een enorme inhaalslag. Economisch in de slipstream van de machtige...