Een herberg die uitgroeide tot een hotel. La Grotte, de schemerige bar met nagebootste boomstammen van cement, is dicht als we aankomen. De hoteldeur staat echter open, maar de eigenaar komt volgens een briefje aan de deur, pas om 18.00 uur terug.
Dat werd uiteindelijk 18.30 uur. Hij kan zich wat permitteren. Thienny Pointier is namelijk de vierde generatie die het ooit zo glorieuze hotel leidt.
Met trots toont hij de grote eetzaal waar de eikenhouten vloer onder zijn schoenen kraakt. Hij straalt bij het openen van de bestekbak. „Allemaal zilver.” Hier was het ooit feest. Hier kreeg Joie de Vivre een gezicht. Nu is Le Cheval Noir wat vergeten.
De streek is arm en de jongeren trekken weg. Thienny toont zich een voorbeeldig gastheer en schenkt grote volle glazen wijn die overigens met hun 8 euro per stuk wel prijzig zijn.
De kamers zijn daarentegen spotgoedkoop. (58 euro). Voor een schone kamer met sprankelend witte lakens en harde handdoek legden we 58 euro neer.
Dat is exclusief de petits déjeuners. Maar de persoonlijke uitleg, meer een act eigenlijk, van alle soorten jam en hoe deze zelf zijn gemaakt, maken iedere cent goed besteed.
Naam: Le Cheval Noir
Waar: 33, Rue de la Liberté, Vervins
Prijzen: Vanaf 58 euro p.p. per nacht exclusief ontbijt.
Website: www.cheval-noir-vervins.com
Reserveren: +33-(0)323980416 en via website.


Frankrijk is qua oppervlakte het op één na grootste land dat volledig binnen Europa ligt en voor velen het ideale...

In West-Europa, grenzend aan België, Luxemburg, Duitsland, Zwitserland, Italië en bij de grens met Spanje, de...

De Fransen hebben een sterk nationaliteitsgevoel. De cultuur bestaat uit muziek, film, toneel en kunst, die vaak een...

Het grootste deel van Frankrijk heeft een zeeklimaat. Uitzonderingen vormen het zuidoosten met een mediterraan klimaat...

Frankrijk is vnl. gericht op het uitgebreide spoorwegennet van het land en heeft daardoor een relatief beperkt aanbod...
Exact tussen Brussel en Parijs, in het glooiende hart van de regio Thiérachien, ligt het dorpje Vervins. In dat eeuwenoude plaatsje kun je eigenlijk niet om Le Cheval Noir heen.
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer