Californië groen en cool!

„Ik ben zó enthousiast, ik probeer elke dag zo veel mogelijk energie te besparen!” aldus Mark, een jonge twintiger, werkzaam voor Bauer, een bedrijf dat hybride busjes met chauffeur verhuurt. Hij is een sprekend voorbeeld van de nieuwe Amerikaan, zich niet blindstarend op benzineslurpende suv’s en hamburgerrestaurants, maar denkend aan de toekomst.

Iets wat voorheen alleen was weggelegd voor zogenaamde granola-types, in het Nederlands: de geitenwollensokkenmensen. Nee, in San Francisco is het juist trendy om aan het milieu te denken. Soms móét het zelfs; recyclen is bijvoorbeeld verplicht voor iedereen en plastic tasjes bij supermarkten zijn verboden. Toch kiezen een hoop mensen ook vrijwillig voor hybride (door biodiesel en elektriciteit aangedreven) vervoer, zonnepanelen en biologisch voedsel; alsof de gehele bevolking een statement wil maken.

Onze overenthousiaste Bauer-gids is slechts één van de velen. Zodra je erop gaat letten, lijkt de stad steeds groener te kleuren. Langs de steile straten zie je veel ’organic’ restaurantjes, ecovriendelijke hotels en hybride taxi’s. Ook de boottocht over de San Francisco Bay vindt plaats met een hybride schip. En bij het honkbalstadion van de San Francisco Giants verkopen ze zelfs smeuïge, milieuvriendelijk gebakken knoflookfrietjes!

Ja, het groene leven voelt goed. Rijk gevulde salades met sappige, door de Californische zon gerijpte tomaten, maar ook mierzoete zelfgemaakte taartjes en de beste vruchtensappen die ik in tijden heb geproefd. Alles komt vers en onbespoten van het omringende land; je beleeft de stad zoals zijn bewoners dat graag willen. En$x %dan stap je natuurlijk ook gewoon op de fiets, het bulkt hier namelijk van de ’bike rentals’. Leukste rit is trouwens richting het havengebied, waar je niet moet blijven hangen bij de toeristenvallen op Fishermans Warf, maar doorfietsen richting de Golden Gate-brug, hét symbool van San Francisco.

Een stevige rit is het wel, van de stad naar die fameuze brug. Maar wat een schouwspel om dit immense bouwwerk steeds groter te zien worden, totdat je de laatste klim maakt en hem oversteekt. De wind blaast, links het schuimende water van de Stille Oceaan, rechts achter ons de skyline van San Francisco. Denk niet te veel aan de diepte die onder je gaapt, gewoon doorfietsen en genieten van het moment.

Aan de overkant wacht bovendien iets unieks. Cavallo Point is een voormalig legercomplex, waar ooit hoge militairen en hun familie woonden. Gelegen in een heerlijk geurend bos, zijn de kleine huisjes omgebouwd tot milieuvriendelijke appartementen met uitzicht op de Golden Gate. Dat is pas stijlvol ontspannen; alleen wat doen die goedkope oordopjes op het nachtkastje van dit verder smetteloze appartement? Om vijf uur ’s ochtends kom ik erachter, wanneer er van buiten een loeiende sirene klinkt. Het blijkt de misthoorn van de Golden Gate, een ander karakteristieke eigenschap van Cavallo Point. Met de fietstocht nog in de benen en oordoppen op hun plek, is de slaap echter snel hervonden.

Vanaf hier is er maar één richting die je kunt volgen: noordwaarts. De rit over de 101-snelweg leidt ons dwars door de wijngaarden van Californië, producent van de op vier na beste wijn ter wereld. Ook hier blijkt het groene bewustzijn te hebben toegeslagen; sommige boeren zijn zelfs volledig ’sustainable’ gegaan, met zonnepanelen en biologische bestrijdingsmiddelen. En ook hier geen sprake van stoffige hippies; we spreken stoere Amerikanen met Rayban zonnebrillen en cowboyhoeden, die vogels gebruiken om ongedierte bij de druiven weg te houden.

Weg met de pesticiden, het nieuwe leven dat we in San Francisco zagen wordt in de regio nog verder nageleefd. In elk dorp tref je wel een ’farmers market’, waar boeren en thuiskwekers hun waar aanbieden. Je betaalt misschien iets meer dan in de supermarkt, maar de nectarine die ik hier koop, smaakt beter dan waar ook ter wereld. Of laat ik me nu te veel meeslepen door de rijkdom van het groene, zonnige leven hier?

Het is ook een bijna on-Amerikaanse rust die je vindt in deze dorpjes. Geen drukke snelwegen of zware industrie, maar kronkelweggetjes door bossen en valleien, met wijn- en kaasproeverijen na ongeveer elke bocht, spa-treatments en (nog meer) bike rentals. De Californische zon zorgt voor veel goeds, zo blijkt, van goedkope energie en onbespoten fruit tot een oogverblindend landschap en gezond kleurtje op je gezicht.

Ineens snap je waarom die Amerikanen zo overdreven enthousiast doen over hun nieuwe manier van leven. Want ja, alles in dit land is ’amazing!’, in Noord-Californië lijkt toch echt iets bijzonders aan de hand. Zoals dit volkje betaamt maken ze overal entertainment van, zelfs iets ogenschijnlijk saais als milieubewust leven kan leuk en lekker zijn. Een hoopvolle gedachte, terwijl het nectarinesap langs mijn kin druipt – het goede leven bestaat, hier in Californië.

Groene cijfers

San Francisco is serieus over het milieu. Met 809.000 inwoners (7 miljoen, inclusief alle regio’s) is het de vierde stad van Californië, maar de op één na groenste stad van Amerika. Ongeveer 72% van het afval wordt gerecycled, zo’n 450 ton organisch afval wordt dagelijks verkocht aan boeren in de omgeving. Het is de bedoeling om in 2020 ’zero waste’ uit te stoten, oftewel: álle afval moet dan worden gerecycled. Hiervoor wordt ook bezuinigd op ’vervuilende’ energie. Het afgelopen jaar was er al een toename van 450% in het gebruik van zonnepanelen, er wordt nu ook gewerkt aan wind- en golfenergie op zee. Ook hybride auto’s worden gestimuleerd, er zijn nu al acht elektrische laadstations in de stad. De vermindering van de uitstoot van CO2-gassen moet in 2012 20% zijn.

Aanraders San Francisco

Orchard Garden; een goed voorbeeld van groen denken. Dit hotel is volledig milieuvriendelijk gebouwd, van het cement tot het behang, en werkt met veel gerecycled materiaal. Zelfs de airco maakt gebruik van (gefilterde) buitenlucht en de shampooflesjes worden hergebruikt. Meer info op www.theorchardgardenhotel.com

California Museum of Sciences; een museum, aquarium, planetarium, wetenschappelijk onderzoek en educatie onder één dak. Zowel koraalriffen als het regenwoud en het heelal zijn hier, zoals Amerikanen betaamt, op spectaculaire wijze levensecht te beleven. Je bent zeker een dag bezig met alle belevenissen in dit wereldberoemde wetenschapsmuseum. En, ook hier een ecovriendelijke architectuur (inclusief ’levend dak’, waar 1,7 miljoen plantensoorten te vinden zijn). Vergeet bij binnenkomst niet de (levende!) albino alligator Claude gedag te zeggen. Meer info op www.calacademy.org .

Berkeley; één van de kleine stadjes waar San Francisco uit bestaat. Bekend om zijn universiteit, waar in de jaren 60 de hippiecultuur ontstond. Dé plek voor alle gra8nola-types. Van biologische koffie- en broodzaakjes tot zelfgemaakte frisdrankjes, biologische kaas, chocolade en zelfs holistisch hondenvoer, de gezondheidsfreak komt hier helemaal aan zijn trekken. Volgens kenners is Berkeley ook de geboortegrond van de 8Californische keuken, aanrader is restaurant Chez Panisse waar, 8uiteraard, alle maaltijden uit biologische ingrediënten bestaan. Meer info op www.chezpanisse.com . Zie ook www.inthekitchenwithlisa.com .

Tips in Noord-Californië

Napa Valley & Sonoma County; twee van de regio’s waar de beroemde Californische wijn vandaan komt. Ongeveer elke ’wijnranch’ heeft wel een proeverij, maar ook langs de weg vind je vele uitnodigingen om zelfgemaakte kaas of wijn te proeven. De dorpjes zijn ideaal om tot rust te komen en proviand in te slaan bij één van de vele farmers markets.

Bardessono; een uiterst luxueus hotel in zo’n typisch dorpje, Yountville. Hier kun je, tussen het wijn proeven door, stijlvol ontspannen. Meer info op www.bardessono.com .

Ukiah Brewing Company; de beste plek voor simpele levensbehoeften, ofwel bier en een hamburger. Maar, wel zelfgebrouwen bier (de ketels staan in het restaurant) en biologisch vlees! Dus een ’gezonde’ vette hap in een leuke saloon. Het dorpje Ukiah ligt langs de 101-snelweg.

Mendocino; sfeervol kustplaatsje, ooit toevluchtsoord voor hippies, nu ideale uitvalsbasis voor outdooractiviteiten. Overnachten kan in The Stanford Inn, een appartementencomplex in Engelse stijl met veganistisch restaurant. Vanaf hier kun je ook lange fiets-, wandel- en kanotochten ondernemen door de uitgestrekte Redwood-bossen. Kijk op www.stanfordinn.com voor alle mogelijkheden.

REISWIJZER

Het wemelt werkelijk van de vliegaanbieders naar San Francisco. Check het internet en vergelijk alle prijzen!

Zie voor meer informatie verder ook www.visitusa.com , www.usa.gov , www.discoveramerica.com , www.onlyinsanfrancisco .com , www.sfgov.org . Kijk ook goed hoe de benodigde visa te verkrijgen zijn.

Hoe groen is uw vakantie?

28

Tweet

 Mail

 Print

 Reiskrant Nieuwsbrief

HUISREGELS

Voor reageren op artikelen bij telegraaf.nl en haar subsites gelden huisregels. Klik hier om die regels te lezen.

Pr stukje, dit geld echt maar voor een enkeling. De rest rijdt gewoon in een dikke V veel voor 60 euro cent de liter. Sorry maar er zijn vele malen mooiere en schonere plekjes op deze aardkloot.

rob, holland  | 08:51 | 14.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Allemaal zo oppervlakkig schrijven er en paar. Kan iemand mij uitleggen wat er niet oppervlakkig is aan Nederland? Ik ervaar Nederland namelijk als oppervlakkiger dan Amerika. Je ziet hier ook meer rages en Nederland is duidelijk sensationeler. Nergens worden "hebbedingetjes" nagejaagd zoals in Nederland. De term alleen al bewijst Nederlands ziekelijke materialisme. Amerika is een ware opluchting vergeleken bij Nederland.

Gerdien, Rotterdam&USA  | 00:23 | 14.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Je bent beter af in de East bay, Oakland b.v.b..Het beste klimaat in de wereld, volgens Rand -MacNaly, niet exposed aan de zee. Zomers geen airco nodig en winters geen verwarming. Ook veel goedkoper om te wonen, en je bent zo in Frisco met BART.10 jaar daar gewoont.Oh ja de aardbevingen raak je zo aangewent.

Guus , Litchfield, NH.  | 22:36 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Alles is al gezegd. Ik woon al 46 jaar in California (Palo Alto, San Mateo, San Jose enz enz.) Artikel is gedeeltelijk waar. Maar NUCHTERE Herman is hier waarschijnlijk nog NOOIT geweest of hij heeft dit gedroomd. ORKANEN hebben wij hier niet!

J. Moerenhout, San Jose, California, USA  | 20:29 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Herman, Enkhuizen. Orkanen?? weten ze in SF niets van , wel aardbevingen. Merkwaardig, geen woord over de druggies en homeless (barst er van),huren in SF?, niet te betalen,staat income tax 11% zowat de hoogste belastingen in de VS, bureaucratie viert hoogtij.Google "Michael Savage", en luister naar zijn radio programma, hij woont er, is geen paradijs volgens hem.He is disgusted with SF!!

Jan, Westcoast  | 19:41 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Zeer waar allemaal. Woon 8 jaar in Mountain View, nooit spijt van gekregen. De zwarte auto op de achtergrong is helemaal geen Hummer, maar een Courtesy Van van een hotel, en die rijdt meestal op biogas of gedeeltelijk electrisch. Fietsen over de Golden Gate is echt cool, en dan lunchen in Sausolito, en terug met de pont. Aanrader.

Peter van der Starre, Mountain View  | 18:41 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

S.F. Bah. Woon al 45 jaren in Calif. S.F. Heel koud ook zomers ben er 50 keer geweest, allemaal rijhuizen. druk, commercieel. enz. Erg linkse kliek. Vorige keer na een uur weer weg. Wat het mooiste gedeelte is van Calif. is Monterey Carmel. Pacific Grove, Big sur. De kust langs fantastisch. Mooiste van de wereld echt. Ik weet het overal geweest. L.A. veel beter om te fietsen langs het strand S.F. heeft eigenlijk geen strand. En koud winderig. Nee vanaf het zuiden van S.F. is het mooiste en lekkerste weer.

EMIGRANT EN HEEL BLIj ............................., California, L.A..............  | 17:57 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Re: Hurricane, er was er een in de Valley Mei 1998. Dat was abnormaal. En de zwarte auto, dat is een busje van Bauer, eco vriendelijk want die rijdt niet op benzine.

Helene, Silicon Valley/San Francisco  | 17:16 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Wat een 'halleluja' stukje zeg. San Fran is een grote stad, met enorm veel mensen. Fietsen is onmogelijk en iedereen rijd auto. Going Green is een big deal hier maar organisch kost je een fortuin. Leuk en trendy maar niet voor iedereen. Realiteit,vanaf San Francisco naar het zuiden (langs snelweg 101) is het stad aan stad aan stad vast. Dan kom je pas, na 1.5 uur, terecht in de regio waar de farms zijn. Wat echt mooi is hier, de kust. Santa Cruz, Monterey.

Helene, Silicon Valley/San Francisco  | 17:11 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Ik woon inmiddels 16 jaar in schitterend Colorado met 300 dagen per jaar zon. Vele Nederlanders begrijpen me niet, totdat ze hier zelf een tijdje geweest zijn. Als je de cultuur goed begrijpt dan kom je er ineens achter dat alle stereotype uitspraken (oppervlakkige mensen, "gemaaktheid", enz) over Amerika onzin zijn. Ook de media spiegelt dingen vaak nogal anders af en helpen je niet bij het vormen van een realistisch beeld van het land.

Frank, Colorado - USA  | 16:47 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Het is een leuk bericht, maar Danemarken is ook groen. En hier lopen kinderen niet met een gun rond.

petter, kopenhagen  | 16:42 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Woon al 20 jaar in CA, 16 jaar in Palo Alto ( net onder San Fran ) en alweer 4 jaar in een kust plaatstje net boven San Diego. Er wordt hier al jaren veel aan groene energie-verplicht recycling - zonnen en wind energie etc. gedaan. Mensen kiezen nu vaker voor een energie zuinige en kleinere auto, kiezen vaker voor de fiets. Niet alleen CA is groen en cool, ik denk dat Colorado toch de voorloper is en vergeet Washington ( de staat ) ook niet.

Liesbeth Goedman, San Diego  | 16:35 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Verhaal klopt. Ik woon in de Los Angeles area en mijn jongste zoon is naar Santa Cruz verhuist (Noord Cali). Hij wil voor geen goud meer in Zuid Cali wonen. Begrijp goed waarom. Het is echt meer 1 met de natuur proberen te zijn net als Hawaii. Het begint ook hier door te dringen (LA). Ook wij zijn nu helemaal op Organisch eten over en het is beter. Doet mij denken aan het voedsel in de Vijftiger jaren in mijn jeugd in Holland. Ach en die aardbevingen?? We zien wel. Jullie hebben ook aardbevingen genaamd PvdA

Ome Piet, California  | 16:35 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Wat betreft die zwarte "Hummer" , dat is gewoon een vracht/bestelwagen. Al dat goede leven moet toch aangevoerd worden.

g, ,,,  | 15:12 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Dat leuke coole karretje op de foto,... rijd ook gewoon op euro 95.

jos, LA  | 14:33 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

milieu vriendelijk dit milieu vriendelijk dat en dan maar praten over co2 en de schuld geven aan autos en energie bedrijven en dat terwijl het nog geen eens bekend is dat bvb de opwarming van de aarde komt door c02 de mensen zijn klaarblijkelijk al aardig geindoctrineerd met het zogenaamde feit dat c02 de boosdoener is van de aarde opwarming denk toch eens na mensen het is helemaal niet zeker

hans, baarn  | 14:31 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Ik heb zelf in Marin county gewoond, en het is er inderdaad prachtig. Wat milieu betreft kunnen ze in NL nog wat leren van die lui. Alleen jammer dat het zo aardbevinggevoelig is, dat maakt het wat riskant om daar te wonen.

Jos, Almere  | 13:56 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Herman, wij hebben hier geen orkaan seizoen. Woon hier al over 40 jaar. In Holland vragen ze wel eens wat ik hier zoek tot dat ze hier zelf zijn geweest dan begrijpen ze het wel en vinden het ook prachtig. Komt er een aardbeving dan zien we wel, maar die jaren hier kunnen ze me niet meer afnemen. Love San Francisco.

Christina., San Francisco  | 12:55 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Wat voertuigen betreft is Amerika een stuk makkelijker dan Nederland of Europa, je bouwt je eigen voertuig op basis van je oude auto maar dan met een electromotor, je verzekert hem en gaat er mee rijden. Hier moet je eerst opnieuw laten keuren, 10.001 regeltjes naleven om vervolgens afgekeurt te worden op de te lage achterlampstroomspanning of iets anders lulligs..

Ramoncito, Utrecht  | 12:29 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Wel grappig dat gele milieuvriendelijke autootje, maar mijn oog viel op die joekel van een zwarte benzineslurpert daarachter... Een druppel op een gloeiende plaat ?

A Janssen, Gemert  | 11:32 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Ik kom daar regelmatig (Amerikaanse vestiging van het bedrijf waar ik werk). Mijn indruk is dat het "zo gemaakt is", het is niet spontaan. Maar typisch Amerikaans, hype-achtig, het kan zo weer afgelopen zijn. Heb het al vaker meegemaakt in Amerika, het is allemaal oppervlakkig, maar in dit geval kan het geen kwaad, nuttige hype.

Mike, Amsterdam  | 11:25 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Tot zover de brochure van de VVV van San Francisco.

Jaap, Bussum  | 11:22 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Heb je die zwarte, verlengde hummer gezien op de foto met de fietsers. Het lijkt wel een gevangenis op wielen... scary...

h. summers, a'dam  | 11:21 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Kan die nuchtere Hollander mij aub vertellen wanneer hij een orkaan in San Francisco heeft gezien? Een aardbeving lijkt me meer relevant maar wat heeft dat met een groene leefstijl te maken?

Klaas, Utrecht  | 10:36 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Mocht U via de 101 langs Ford Bragg komen vergeet dan niet in het Cliffhouse te eten. Een prachtige wandeling langs de cliffen en een 5 sterren Biefstuk eten,die ik en holland nog nooit zo heb gegeten . Am.Koeien zijn schijnbaar supermals,als boter,Mendocino is ook geweldig met cliffwandeling.

Evers, Zwolle  | 10:35 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Het is al weer 21 jaar gelden dat ik mijn fietstocht (17.000km) door de VS/Canada/ Mexico maakte. Ook toen al merkte ik dit op. Alles ten zuiden van San Fransisco maakt deel uit van het gehaaste Amerikaanse leven. Vanaf San Fransisco tot aan Edmonton werd het ineens vriendelijker, groener en kwam je ook bewustere hartelijke mensen tegen. Hoewel ik graag kampeerde in de bossen werd ik vaak uitgenodigd bij mensen thuis. Die me opnamen als een verloren vriend. Hierdoor ben ik heel anders over Amerika gaan denken.

Jon Willems, Wijchen bij Nijmegen  | 10:32 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Ik moet er toch niet aan denken, de hele dag groen bezig te zijn. Fietsen, eten, wijn/ bier drinken, aan het eind van de dag ben je te teut om naar je hotel te fietsen. Je kunt het ook overdrijven. Als je vakantie viert moet je dingen doen die je leuk vind. Wandelen en fietsen, als je er van houd, niks mis mee, maar mijn hobby is het niet, geef mij maar een mooie autorit.

E., Nerderland.  | 10:21 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie

Mag ik als (nog) nuchtere Hollander eventjes hierop reageren? En wàt als het orkaanseizoen aanbreekt?

Herman , Enkhuizen  | 10:11 | 13.03.10
Δ Ik heb een klacht over deze reactie