*

Baden-Baden

za 29 aug 2009, 07:00 | 3 reacties

Duitse statigheid

door Jeroen Jongeneel
Bühl / Baden-Baden -  Het Zwarte Woud, wie is er nog nooit geweest? Dennen en sparren, beekjes, oorsprong van de Donau (Donaueschingen, achter Freiburg) en ’s winters volop mogelijkheden om te skiën. Ook leuk trouwens om gewoon eens met de auto doorheen te ploegen. Want de Schwarzwaldhochstrasse (B500), die grofweg van Baden Baden naar Freudenstadt loopt, is qua vergezichten één van de mooiste routes in Europa.

De hoogste top in het ’Mittelgebirge’ dat het Zwarte Woud is, is de veel zuidelijker gelegen Feldberg. Met 1500 meter geen uitdaging voor alpinisten en ook de Bühlerhöhe, halverwege de Schwarzwaldhochstrasse, is met 1164 meter niet bepaald afschrikwekkend. Maar het is er wel prachtig mooi, zodat niet geheel toevallig daar het ’Schlosshotel Bühlerhöhe’ is verrezen.

Sinds jaar en dag (het kasteel werd tussen 1911 en 1914 gebouwd) het barokke voorbeeld van traditionele Duitse statigheid. Je moet er geweest zijn om het te kunnen proeven. Grote poort, tamelijk compacte receptie en dan daarachter een wirwar aan vergaderkamers en gastenappartementen.

En niet te vergeten: vele afdelingen waar het begrip ’wellness’ met hoofdletters kan worden geschreven. Zo liggen het modern opgezette zwembad met whirlpool, de sauna en het stoombad in een sfeerrijk verlichte ’zaal’, met uitzicht op de natuur van het Zwarte Woud. „Alsof je direct tussen de bomen zwemt,’’ zo luidt de tekst in een wervend drukwerkje.

Het zal duidelijk zijn: je gaat niet naar dit hotel voor zomaar een overnachtinkje onderweg. Je gaat ernaartoe om de natuur, de ontspanning, de atmosfeer en de traditie. Dat alles krijg je met veel luxe en prima comfort opgediend.

Er zijn eenpersoonskamers, Superior en Deluxe, en natuurlijk Doppelzimmer. Wie het allemaal nog exclusiever wil hebben, die reserveert een suite. Maar reken er dan op dat een bezoekje danig in de papieren gaat lopen. De Junior Suite kost al 400 tot 500 euro per nacht en dat loopt via de Superior Suite, de Deluxe Suite en de Japan Suite op naar de Max Grundig Suite. Die voor 2300 euro de uwe is. Voor één dag en nachtje, welteverstaan.

Nodig is het niet, want je geniet in Bühlerhöhe waarschijnlijk evenveel (of meer) wanneer je een meer gemiddeld prijsniveau kiest en dat aanvult met een diner in het gourmetrestaurant ’Imperial’ van chef Götz Rothacker. In het bezit van een trotse Michelin-ster en dat garandeert een avondvullende reis op culinair gebied. Maar ook nu weer: in het meer ’basic’ ingerichte Schlossrestaurant vertrek je ongetwijfeld ook niet met een leeg gevoel in de maag.

In totaal telt het hotel 77 kamers en 13 suites, allemaal natuurlijk met alle mogelijke aansluitingen voor fax, laptop of wat voor modern gepruts dan ook. Luxe vergaderzalen voor seminars zijn er ook. Wie het nog wat gekker wil maken huurt zijn eigen auto-met-chauffeur of zélfs een privébutler! En het krantje ligt ’s ochtends vroeg niet op de mat, maar wordt op nette manier in een busje naast de deur geschoven.

De bereikbaarheid van Schlosshotel Bühlerhöhe is prima. We zouden u willen aanraden per auto te gaan. Dat kan over de A3/A5 via Oberhausen, Keulen. Frankfurt en Heidelberg naar Karlsruhe. Of als (langer durend) alternatief via de A61 over Koblenz naar laatstgenoemde plaats. Ritje van een uur of vijf, zes. Vandaar ligt Baden-Baden zuidelijker onder handbereik en pak je de B500 omhoog. Vliegen naar Frankfurt, Stuttgart, Straatsburg of Basel kan ook, maar is eigenlijk omslachtiger.

Naam: Schlosshotel Bühlerhöhe

Waar: Schwarzwaldhochstrasse 1, D-77815 Bühl/Baden-Baden,Duitsland

Aantal sterren: * * * * *

Prijs per nacht: afhankelijk van arrangement, kamer en seizoen, variërend van 1165 tot 2300 per nacht voor de ’Max Grundig’-suite.

Website: www.buehlerhoehe.de

Reserveringen: Tel.: +49-722655700; email: reservierung@buehlerhoehe.de

Reageren niet mogelijk.

Weekendabonnement
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!

Reportages over Baden-Baden

Duitse statigheid

Het Zwarte Woud, wie is er nog nooit geweest? Dennen en sparren, beekjes, oorsprong van de Donau (Donaueschingen, achter Freiburg) en ’s winters volop mogelijkheden om te skiën. Ook leuk trouwens om gewoon eens met de auto ...


Zoek op bestemming