Nieuw! Elke maand
15 Premium artikelen gratis.
Registreer nu of log in en lees voortaan elke maand 15 Premium artikelen gratis.
U heeft deze maand 15 Premium artikelen gratis gelezen.
Tijd voor een abonnement!
premium
Aart van Bergen met zijn proefopstelling voor nieuwe soorten bier.
Foto: Amaury Miller

Thuisbrouwers lopen over van liefde voor ambacht

Bier uit eigen keuken

13 JUN 2017 Martijn Klerks

Amsterdam - In honderden schuurtjes, garages en keukens pruttelen pannen met mout, hop, sinaasappelschillen, kruidnagels en alles wat maar smaak heeft. Heel Holland brouwt, blijkt uit cijfers die het Centraal Bureau voor de Statistiek vanochtend publiceert.

Als Roberto Bakkenes in zijn omgebouwde garage in Huizen bier gaat brouwen, slaan zijn vrouw en dochters op de vlucht. „Het vermouten heeft wel een heel speciale geur”, lacht de eigenaar-directeur van bierbrouwerij 3vrouwen. „Een lekkere mannengeur, als je het mij vraagt. Maar mijn gezin vindt het stinken.”
U kunt geen Premium artikel meer lezen
Verder lezen?
Elke maand 15 premium artikelen gratis
Ik heb al een account / ik ben abonnee
Verder lezen?
20.6 °C
WZW5
Beurs AEX
AEX 516.77
+ / - -0.5%
Ouderen als de dood voor horrorlift
Sommige bewoners moesten al vier keer bevrijd worden: de lift nemen in ‘s Gravendeel is geheel op...

Meest gelezen op Telegraaf.nl

Telegraaf | Buitenland | Binnenland | Prive | Digitaal | Telesport | Vrouw | DFT | Film en Uitgaan | Vrij | Autovisie | Gezondheid |