Pssst! De Telegraaf krijgt een nieuwe website. Nieuwsgierig? Bekijk ‘m hier!
Dit is het laatste Premium artikel dat u gratis kunt lezen. Tijd voor een abonnement!
premium
V.l.n.r. voorzitter Pieter Smits van de Confrérie de l’Asperge Limbourgondië, consul-generaal Wilfred Mohr, zijn vrouw Ellen de Muinck Keizer, de nieuwe Lenco-baas Bert Peels en gastheer Nico Brabers in Hongkong.
V.l.n.r. voorzitter Pieter Smits van de Confrérie de l’Asperge Limbourgondië, consul-generaal Wilfred Mohr, zijn vrouw Ellen de Muinck Keizer, de nieuwe Lenco-baas Bert Peels en gastheer Nico Brabers in Hongkong.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Hongkong smult van ’witte goud’

04 MEI 2015

Het moest er natuurlijk ooit eens van komen. Ook Azië diende aan de witte asperge, de koningin van de groente, gebracht te worden. Een klein gezelschap Nederlanders stapte in het vliegtuig van Cathay Pacific om in de bruisende miljoenenmetropool Hongkong het woord te verspreiden.

De altijd onvermoeibare voorzitter Pieter Smits van de Confrérie de l’Asperge Limbourgondië was dit jaar al in Duitsland, België, Zwitserland, het verre Vancouver in Canada om voor de eerste keer Hongkong (zeven miljoen inwoners) aan te doen. Hij reisde onder anderen met pr-man Peter Elbers (ex-Philips) en de Nederlandse sterrenchefs Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof (**) in Nuenen en René Brienen van restaurant Brienen aan de Maas (*) in Well naar de Aziatische stad om het ’witte goud’ te presenteren.

V.l.n.r. de aspergechefs Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof (**) in Nuenen, Pieter Onderwater van restaurant Orange Tree in Hongkong en René Brienen van restaurant Brienen aan de Maas (*) in Well.
V.l.n.r. de aspergechefs Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof (**) in Nuenen, Pieter Onderwater van restaurant Orange Tree in Hongkong en René Brienen van restaurant Brienen aan de Maas (*) in Well.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

„Er wordt in ons land 17 miljoen kilo witte asperges verbouwd op 3300 ha grond. Daarvan ligt gemiddeld tien procent braak om het land op kracht te laten komen. Van de teelt vindt 85 procent plaats in Noord-Limburg”, legde Smits uit. Samen met de al 25 jaar in Hongkong wonende chef-kok Pieter Onderwater van het voor Nederlandse expats bekende restaurant Orange Tree kookten Bahadoer en Brienen de sterren van de hemel in de prachtige residentie van consul-generaal Wilfred Moher en zijn vrouw Ellen de Muick Keizer.

Uitzicht over Hongkong.
Uitzicht over Hongkong.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Het naar schattingen 70 miljoen euro dure landhuis ligt hoog in de heuvels en biedt vanuit de tuin een schitterend overzicht over Hongkong. De residentie ligt op de mooiste plek van de miljoenenstad en wordt graag door het Nederlandse bedrijfsleven gebruikte als visitekaartje. Geen wonder dat Mohr zei: „Gebruik ons huis.” Het bedrag lijkt enorm, maar in deze stad is al het onroerend goed schrikbarend duur. „Dat komt vooral door de grote aantallen Chinezen van het vasteland die hier hun economisch heil zoeken. Het drijft de prijzen enorm op”, was de verklaring van de consul-generaal, maar ook van de al zeventien jaar in Hongkong wonende ondernemer in huishoudelijke artikelen Luc van de Kar.

V.l.n.r. mode- en cosmeticaondernemer John Chan en zijn vrouw Winny, kunstkoper Lucie Chang en haar Nederlandse man, ondernemer in huishoudelijke artikelen Luc van de Kar.
V.l.n.r. mode- en cosmeticaondernemer John Chan en zijn vrouw Winny, kunstkoper Lucie Chang en haar Nederlandse man, ondernemer in huishoudelijke artikelen Luc van de Kar.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Behalve Wilfred Mohr werd ook zijn plaatsvervanger Paul Korff de Gidts in de Confrérie de l’Asperge Limbourgondië opgenomen, die onder anderen ook burgemeester Onno Hoes van Maastricht, gouverneur Theo Bovens, hotelier Camille Oostwegel, de Noordhollandse commissaris van de koning Johan Remkes en staatssecretaris Sander Dekker tot de leden mag rekenen.

Plaatsvervangend consul-generaal Paul Korff de Gidts (l.), pr-man Peter Elbers (m.) en ondernemer/wijnmaker Fons Aaldering.
Plaatsvervangend consul-generaal Paul Korff de Gidts (l.), pr-man Peter Elbers (m.) en ondernemer/wijnmaker Fons Aaldering.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Gastheer van het aspergediner was de 68-jarige Limburgse ondernemer Nico Brabers die circa honderd gasten had uitgenodigd voor het vip-diner. Het was voor hem het afscheid van het in 1946 door twee Zwitserse broers opgerichte consumentenelectronicabedrijf Lenco, vooral bekend van de grammofoonspelers en in het bijzonder de L75. Brabers nam Lenco als merk in 1997 over, toen het bijna failliet was. Nu werken er zo’n 85 mensen en tellen de produktiefabrieken in China duizenden werknemers. „We beleven nu weer een heropstanding van de platenspeler. Zangers en musici dringen niet alleen om nostalgische redenen juist aan op het opnieuw op de markt brengen van platenspelers, maar omdat zij daardoor juist verzekerd zijn van royalty’s”, lichtte Brabers toe.

Als primeur had hij een op wifi techniek gestoelde spiksplinternieuwe platenspeler. Het geluid was loepzuiver. „Dit is de toekomst”, voorspelde hij. „Dit vip-diner is mijn officiële vaarwel van Hongkong waar ik een vast kantoor had.” Brabers introduceerde meteen zijn opvolger: de Limburgse ondernemer Bert Peels. Het tweetal ontmoette elkaar twee jaar geleden en van het een kwam het ander. „Ik heb het bedrijf Trebs in huishoudelijke artikelen. Samen met mijn huidige bedrijf komen we qua omzet uit op zo’n 100 miljoen euro. Het verkooptrucje is voor beide consumentenprodukten hetzelfde, alleen de bal is anders”, glimlachte Peels.

Ralph Pelzer en zijn vrouw Terri Lui van exclusief wodka-merk Royal Dragon.
Ralph Pelzer en zijn vrouw Terri Lui van exclusief wodka-merk Royal Dragon.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Hij prees het Nederlandse ondernemersvermogen. „We zijn in Hongkong na China en het Verenigd Koninkrijk de derde investeerder. Dat is een ongelooflijke prestatie als je bedenkt dat ons land twintig procent kleiner is dan een stad als Shanghai (ruim 23 miljoen inwoners)”, sprak Peels. Om over andere miljoenensteden als het voor westerlingen onbekende Chongqing (bijna 40 miljoen inwoners!), Peking (20 miljoen inwoners), Chengdu (bijna 15 miljoen inwoners) en Guangzhou (circa 13 miljoen inwoners) maar niet te spreken.

Wie ook niet binnen de landsgrenzen blijft, is ondernemer Fons Aaldering uit Blokzijl. Hij is niet alleen eigenaar van groothandel Ebo Van den Bor dat speciale produkten levert aan circa 3500 Aziatische en 400 Italiaanse restaurants in ons land, maar ook van Aaldering Wijnen uit Zuid-Afrika. Voor het vip-diner op de residentie had hij een pallet laten overkomen. „Ik exporteer nu naar 27 landen. Jaarlijks producreren we in onze wijngaard bij Stellenbosch circa 120.000 flessen wijn. De KLM heeft mijn wijn, maar ook de first class van de grootste luchtvaartmaatschappij ter wereld, American Airlines, die de Aaldering Merlot voert. Al gaat het maar om twaalf stoelen”, relativeerde Fons.

Circa 100.000 euro: Een fles Chateau d\'Yquem uit 1811
Circa 100.000 euro: Een fles Chateau d'Yquem uit 1811
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Tussen de aspergegangen door was er ook een veiling voor het goede doel, te weten voor het World Cancer Research Fund International, waar Aaldering een verblijf aanbood in één van zijn vijf grote lodges op het landgoed. Ook gingen kleurrijke schilderijen van Willebrord de Winter onder de hamer.

Na het diner werd nog een drankje in het uitgaansleven van Hongkong gedronken met internationaal vleeshandelaar Jeroen Koldenhof en de wodka-eigenaren Ralph Pelzer en Michel Morren van Royal Dragon met lichtgevende draak in de fles. „We leveren alleen aan exclusieve bars en clubs. Een fles kost al gauw honderd euro, maar die gaan als zoete broodjes over de toonbank”, lachtten zij. Morren was eerder ooit eigenaar van het Zwitserse luxemerk GoldVish dat de duurste mobiele telefoon ter waarde van 1,2 miljoen Amerikaanse dollar verkocht in Cannes. In goud welteverstaan. Ook runt hij de bij landgenoten populaire Rayne Bar in de uitgaansstraat bij uitstek van Hongkong: Wyndham Street.

Samen op de beurs in Hongkong: Op de voorgrond ondernemer Els Ouborg (l.) en pr-dame Karin van Kempen van Bourgini, daarachter nichtjes Florentine en Nicky Ouborg.
Samen op de beurs in Hongkong: Op de voorgrond ondernemer Els Ouborg (l.) en pr-dame Karin van Kempen van Bourgini, daarachter nichtjes Florentine en Nicky Ouborg.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

De Nederlandse wijnhandelaar Patricio de la Fuentes Saez troonde het kleine gezelschap mee naar exclusieve clubs. Hij heeft tegenwoordig een eigen privéclub met de mooiste wijnen en sigaren ter wereld. In deze eliteclub vertelde Ricco de Blank, bestuursvoorzitter van het conglomoraat Sun Hung Kai Properties van de gebroeders Thomas en Raymond Kwok, dat hij verantwoordelijk is voor 7000 hotelkamers van diverse vijfsterren hotels in Hongkong en China. „We gaan er nog eens 3000 bijbouwen in onder meer een Four Seasons Hotel, twee Park Hyatts en een Conrad Hotel. Ik heb net een pied-à-terre in Amsterdam gekocht om vaker in Nederland te zijn”, vertelde Ricco.

Hotelbaas Ricco de Blank (l.) van Sun Hung Kai Properties en wijnhandelaar Patricio de la Fuentes Saez.
Hotelbaas Ricco de Blank (l.) van Sun Hung Kai Properties en wijnhandelaar Patricio de la Fuentes Saez.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Zijn verantwoordelijkheid bij SHKP nam enorm toe, nadat Thomas Kwok wegens fraude en omkoping van een hoge Chinese ambtenaar tot vijf jaar cel werd veroordeeld. Het deed niets af aan de macht van het conglomoraat dat de grootste onroerendgoedeigenaar ter wereld is. Hongkong kon niet worden verlaten na een prachtdiner in restaurant Amber (**) van Richard Ekkebus.

De succesvolle tweesterrenchef Richard Ekkebus (l.) van restaurant Amber (**) en de nieuwe hoteldirecteur van The Landmark Mandarin Oriental, de Nederlander Torsten van Dullemen.
De succesvolle tweesterrenchef Richard Ekkebus (l.) van restaurant Amber (**) en de nieuwe hoteldirecteur van The Landmark Mandarin Oriental, de Nederlander Torsten van Dullemen.
Foto: Zebra Fotostudio's b.v.

Hij is door de beste vijftig Aziatische chefs als nummer één chef-kok van dit werelddeel gekozen. Wat een eer! Amber is hèt restaurant van The Landmark Mandarin Oriental dat tegenwoordig Torsten van Dullemen als directeur heeft. Hij is de eerste Nederlander ooit die hier nu de scepter zwaait. Proficiat!

Verder lezen?
Elke maand 15 premium artikelen gratis
Ik heb al een account / ik ben abonnee
Verder lezen?
U heeft deze maand 15 Premium artikelen gratis gelezen.
Tijd voor een abonnement!
11.5 °C
WZW2
Beurs AEX
AEX 528.66
+ / - -0.12%
Massale paniek na aardbeving Mexico
Bij een aardbeving in Mexico zijn tientallen doden gevallen.Volgens onze correspondent Edwin Timmer...

Meest gelezen op Telegraaf.nl

Telegraaf | Buitenland | Binnenland | Prive | Digitaal | Telesport | Vrouw | DFT | Film en Uitgaan | Vrij | Autovisie | Gezondheid |