*

Zoeken
  Zoeken met  
11.8 °C
NW 2
 
files 5
2 km.
euro95
diesel
1,801
1,469
 
 
do 26 nov 2009, 11:22

Speculoos vliegt door crisis uit schappen

AMSTERDAM -  In België heerst er door de financiële crisis een ware run op speculoos. Het gekaramelliseerde koekje wordt momenteel in talloze producten als ingrediënt toegevoegd. Onderzoek wijst uit dat men in tijden van crisis graag teruggrijpt naar smaken die men kent, dit zou de populariteit van speculoos verklaren.

Dit meldt Belgische krant de Standaard op de website. Sinds de speculoospasta eind 2008 genomineerd was voor het Product van het Jaar, lijkt het koekje hét toveringrediënt voor fabrikanten.

Volgens smaakspecialiste Anne de Vos grijpt men in tijden van crisis graag terug op bekende smaken. "Speculaas eten we van generatie op generatie. Als speculoos verwerkt wordt in een nieuw product, zijn consumenten er vrij zeker van dat het dan ook lekker zal smaken".

Niet alleen de consument denkt in crisistermen, de fabrikant wil ook graag een crisisbestendige innovatie op de markt brengen. UIt de laatste bedrijfsgegevens blijkt dat de koekjesfabrikant Lotus zich staande houdt in de crisismarkt dankzij de speculoospasta.


Weekendabonnement
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!

© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer

Bespaartest

Bent u benieuwd op welke zaken u nog kunt besparen in uw huishouden? Het Nibud heeft samen met Milieucentraal de Nationale Bespaartest ontwikkeld.  

Waarom Stop de Crisis?

Doel van de site “Stop de Crisis” is om de crisis sneller te beëindigen.  
Crisis? Hoezo crisis?

Crisis?
Hoezo crisis?

Stop de crisis. Een nieuwe internetsite, naar aanleiding van een nieuw boek. Een boek geschreven door ondernemer en financier Henk Keilman.  

De mening van de VU

Eind vorig jaar lijkt de kredietcrisis te zijn overgeslagen op de reële economie. De wereldhandel is ingestort en consumenten hebben hun uitgaven gereduceerd.