Nieuws/Vrij

De Gouden Gehaktbal van Nederland

AMSTERDAM - Patrick de Vries uit Zaandam is de winnaar van de Telegraaf Gouden Gehaktbal. Hij kreeg de Gouden Bal van onze culinair verslaggever Felix Wilbrink. „Wat een geweldige bal. Op het eerste gezicht een onwaarschijnlijk samenraapsel en dan valt alles perfect op zijn plaats”, was de mening van de voltallige jury.

De jury bestond dit jaar naast uit de oude rotten van Amsterdamse slagersvereniging VAS uit jongere studenten van diverse Amsterdamse horecaopleidingen. Het frisse bloed was ook onder de indruk van de meer bedaagde bal van Wina van Dijk. Een prachtige combinatie van ei, mais en kip. Nummer drie, Silvia Bierdrager leverde drie balletjes in en won door de avontuurlijke combinaties.

Er was dit jaar, de zesde editie, een recordaantal inschrijvers, de Telegraaf Gouden Gehakt leeft!

De winnaar van de Gouden Gehaktbal.

De winnaar van de Gouden Gehaktbal.

Michael van Emde Boas

Lees meer over