Nieuw! Elke maand
15 Premium artikelen gratis.
Registreer nu of log in en lees voortaan elke maand 15 Premium artikelen gratis.
U heeft deze maand 15 Premium artikelen gratis gelezen.
Tijd voor een abonnement!
premium

Wijncolumn

’Watjeswijn’

05 AUG 2017 Pieter Nijdam

Syrah komt tegenwoordig overal vandaan: Australië, Californië, Argentinië, Chili, Zuid-Afrika en een hele trits aan Oostbloklanden. De oorspronkelijke geboortegrond van deze bijzondere blauwe druif is echter de noordelijke Rhônevallei.

Terwijl syrah uit de Nieuwe Wereld vaak smaakt als een dikke, compacte wijn met veel alcohol, is die uit het oergebied juist opvallend lichtvoetig en elegant met een percentage van niet meer dan 12 procent. Eigenlijk een totaal andere wijn. Volgens de deskundigen ligt dat aan het terroir. Maar wat is terroir? Daarover
U kunt geen Premium artikel meer lezen
Verder lezen?
Elke maand 15 premium artikelen gratis
Ik heb al een account / ik ben abonnee
Verder lezen?
15.1 °C
WZW3
Beurs AEX
AEX 519.64
+ / - -0.78%