Nieuw! Elke maand
15 Premium artikelen gratis.
Registreer nu of log in en lees voortaan elke maand 15 Premium artikelen gratis.
Dit is het laatste Premium artikel dat u gratis kunt lezen. Tijd voor een abonnement!
premium

Top 5 restaurants in Gambia

12 DEC 2011

GEEN - In Gambia hoef je ook op het gebied van eten en drinken niets tekort te komen. En alles is er vooral heel erg vers. Door de ligging aan zee en de aanwezigheid van een rivier vind je er veel vis op het menu, maar ook lams- en rundvlees (geen varkensvlees, want Gambia is een, weliswaar erg liberaal, Islamitisch land). Het fruit en de bijzondere groenten maken je bord tot een kleurrijk kunstwerk.

Gambiaanse Atlantische Kust

Zelfs de ordinaire tomaat smaakt er duizendmaal beter dan de supermarkttomaten die deze winter in onze schappen prijken. Het favoriete gerecht van Matar, de vrolijke reisgids, is domoda: pindasaus ’met dingen erin’. Klinkt niet erg aanlokkelijk, maar volgens Matar is het een smakelijk kostje waarin vis, kip en vlees worden ondergedompeld in de bruine saus. Smakelijk eten…En héél veel vers fruit. Hier een lijstje met vijf prima restaurants in het kleine Afrikaanse land.

1. Ali Baba

Het bekendste restaurant van Kololi. Een gemoedelijke sfeer en een mooi uitzicht. Tevens is het mogelijk in de tuin te zitten. Zowel op het terras als in de tuin is regelmatig live-muziek. Je kunt hier zowel pizza's als vleesgerechten als de Gambiaanse gerechten op de kaart terugvinden. Voor ieder wat wils dus.



2. Bar/restaurant Paradiso

Dit restaurant in Senegambia is ideaal voor diegenen die gewoon bekend voedsel willen eten. Paradiso staat bekend om zijn heerlijke pizza’s, pasta’s en uiterst vriendelijk personeel. Voor een hoofdgerecht en betaal je hier slechts €10,-. Het schitterende uitzicht krijg je er gratis bij. Leuk weetje: Zelfs de president van Gambia haalt hier regelmatig een pizza.



3. Art Cafe

In Kololi vind je dit restaurant met smaken van het Middellandse Zeegebied, Latijns-Amerika en Azië. Je kunt ook kiezen voor heerlijke, frisse cocktails tegen een betaalbare prijs. Specialiteit van het restaurant is de vers gemalen koffie en de heerlijke taarten.



4. African Queen

African Queen ligt aan de hoofdstraat van Kololi. Een specialiteit van dit restaurant is de "sissler"-schotel. Dit bestaat uit vis/kip/vleesgerechten met saus op een gietijzeren plaatje wat al sissend voor je wordt opgediend. Natuurlijk is er ook gewoon groente en patat verkrijgbaar. Echt een aanrader.



5. Esporta Restaurant

Gelegen in Serekunda vind je het Esporta Restaurant. Proef hier van de heerlijke mix van Afrikaanse en Caribische smaken. Het menu bestaat uit eten en drinken verkrijgbaar voor elk budget. Het gerucht gaat dat mensen uit alle hoeken van Gambia reizen om van de overheerlijke Afrikaanse smaken van dit restaurant proeven. Onder het genot van live muziek kan je hier genieten van de heerlijkste gerechten, bereid met de echte Gambiaanse specialiteiten.

Verder lezen?
Elke maand 15 premium artikelen gratis
Ik heb al een account / ik ben abonnee
Verder lezen?
U heeft deze maand 15 Premium artikelen gratis gelezen.
Tijd voor een abonnement!

Reportages over Gambiaanse Atlantische Kust

Gambia: land met geschiedenis en gebruiken

Gambia maakte ooit deel uit van het Ghanese Rijk. De eerste schriftelijke bronnen over het land zijn verslagen van Arabische handelaren uit de 9e en 10e eeuw. De Arabieren haalden slaven, goud, en ivoor uit het gebied via een handelsroute door de Sahara. In de 15e eeuw namen de...

Zoek de zon op in Gambia

Gambia, of The Gambia zoals het eigenlijk heet, is een van de kleinste landen van Afrika. Gelegen aan de Atlantische Oceaan, vol met kleuren en geuren en met een temperatuur van minimaal 33 graden is het een ideale zonbestemming voor iedereen die het koude grijze Nederland wil...

De vijf beste stranden van 'The smiling coast'

Gambia is een ideale zonbestemming in onze donkere wintermaanden. Waar de Canarsiche eilanden het nu moeten doen met een temperatuurtje van zo'n twintig graden, is het aan de Gambiaanse kust gegarandeerd een graadje of 32 tot 35. En door de ligging aan de Atlantische Oceaan heb...

Lees alle 5 reisreportages
18.0 °C
WZW4
Beurs AEX
AEX 519.5
+ / - +0.02%