Half december zal niet alleen het Glazen Huis van 3FM Serious Request in Enschede neerstrijken, maar ook het culinaire zusje, het Glazen Restaurant. Een week lang verzorgen 13 chefs van Twentse toprestaurants elke dag een lunch en diner voor 45 personen.
Het Glazen Restaurant is een initiatief van vier enthousiaste (horeca)ondernemers die belangeloos hun medewerking verlenen. Van het leveren van ingrediënten en de medewerking van de koks tot de aankleding van het restaurant en het systeem om een tafel te reserveren. Alles wordt gratis aangeboden.
Matthijs Pet, mede initiatiefnemer van het Glazen Restaurant, over de actie: “Terwijl de DJ’s in het Glazen Huis hun eten laten staan, wordt om de hoek in het Glazen Restaurant geluncht en gedineerd op topniveau. Met deze tegenstelling laten we de ongelijkheid in de wereld letterlijk zien. Goede voeding en zorg is voor ons heel normaal, terwijl dit op heel veel plekken in de wereld niet het geval is. Dus laten we deze luxe positie inzetten voor het goede doel. Let’s ‘eat’ for the babies!”
De opbrengsten gaan voor de volle 100 procent naar het goede doel. Het Glazen Restaurant is geopend van 17 t/m 23 december 2012.

© 1996-2013 TMG Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Gebruiksvoorwaarden | Privacy | Cookies | Cookie-voorkeuren | Disclaimer