Recepten zoeken

Type
Keuken
Gang
Bereidingstijd
Soort
Trefwoord

Recept van Felix Wilbrink

Maak jij de GOUDEN GEHAKTBAL?

Gehaktballen maken is een spiegel van je eigen streekcultuur.

0 Culinair | 20 sep 2014, 00:00
 
 

Bladerdeeg met camembert en appel

Het is altijd een lekkere verrassing wat er onder dat knapperige deegkorstje zit. Wij kozen dit keer voor iets hartigs.

0 Recepten | 19 sep 2014, 05:30
 
 

Recept van Felix Wilbrink

De TELEGRAAF GOUDEN GEHAKTBAL II

Jullie hadden nog deze saus te goed, die hoort bij de gehaktballen van gisteren. En die gehaktballen stonden hier omdat ze zo heel erg lekker waren. Een voorbeeldje misschien voor jullie. Want ook dit jaar is er de wedstrijd DE TELEGRAAF GOUDEN GEHAKTBAL!

0 Culinair | 19 sep 2014, 05:30
 
 

Cervelas en croûte

Het is altijd een lekkere verrassing wat er onder dat knapperige deegkorstje zit. Wij kozen dit keer voor iets hartigs.

0 Recepten | 18 sep 2014, 05:30
 
 

Recept van Felix Wilbrink

De Gouden Gehaktbal Wedstrijd

Tromgeroffel!!! Steek de trompetten!!! Dit jaar doen we weer de allerleukste van alle kookwedstrijden, de Telegraaf Gouden Gehaktbal. Schud oma uit haar stoel, zit je moeder of vader achterna met de pollepel of ga zelf aan de gang.

0 Culinair | 18 sep 2014, 05:30
 
 

Kippenpastei met dertig knoflooktenen

Het is altijd een lekkere verrassing wat er onder dat knapperige deegkorstje zit. Wij kozen dit keer voor iets hartigs.

0 Recepten | 17 sep 2014, 05:30
 
 

Recept van Felix Wilbrink

Visballetjes van een winnaar

Jullie hadden nog een recept van visballetjes tegoed, die kwamen dan bij de marbré, de gestapelde aardappeltjes die jullie gisteren hebben leren maken.

0 Culinair | 17 sep 2014, 05:30
 
 

Kruidenpaté met hazelnoten

Het is altijd een lekkere verrassing wat er onder dat knapperige deegkorstje zit. Wij kozen dit keer voor iets hartigs.

0 Recepten | 16 sep 2014, 05:30
 
 

Recept van Felix Wilbrink

Marbreetje gemaakt

Dit seizoen was het seizoen van het stoeien met zeewier. Overal zag je zeewier. En op Texel Culinair werd er mee afgesloten. De uitdaging voor het felbegeerde Kwekertje was om een amuse met zeewier te maken.

0 Culinair | 16 sep 2014, 05:30
 
 

Spinaziepastei

Het is altijd een lekkere verrassing wat er onder dat knapperige deegkorstje zit. Wij kozen dit keer voor iets hartigs.

0 Recepten | 15 sep 2014, 05:30
 
 

Recept van Felix Wilbrink

Groentes frituren

80/20 heet het kookboek van Niven Kunz. 80 staat voor groentes, 20 voor de rest. Het is een verhouding die je steeds vaker hoort in de topkeukens. En wij kunnen ons thuis daar best aan spiegelen. De recepten van Kunz zijn vrijwel allemaal voor de kookclub of de lange kookzaterdag. Maar deze viel me op omdat die zo goed te doen is.

0 Culinair | 15 sep 2014, 05:30
 
 

Culinair

Hoe maak je de lekkerste appeltaart met bramen?

De appeltjes zijn in overvloed en dat is niet zo gek, want het is nu de beste tijd om dat sappige, ronde fruit te plukken. Dus hier een overheerlijk appeltaart recept. Om je taart nét dat beetje extra's te geven, maken we niet de traditionele appeltaart, maar een appeltaart met bramen! Dat wordt zeker smullen!

Recepten | 13 sep 2014, 09:00
 
 

Recept van Felix Wilbrink

Verdronken lamsschenkels

De eerste keer dat ik op Texel Culinair was, was er op zondagmiddag een moment dat er over zee een geweldige regenbui aankwam. Die hing minstens een uur op het strand van De Koog en kletterde met waanzinnige kracht een onvoorstelbare hoeveelheid water naar beneden.

0 Culinair | 13 sep 2014, 05:30
 
 

Gemarineerde geitenkaas

Sommige fruit- en groentesoorten zijn slechts tijdelijk verkrijgbaar. Jammer! Maar door ze in te maken geniet u er het hele jaar door van.

0 Recepten | 12 sep 2014, 05:30
 
 

Recept van Felix Wilbrink

Nog net geen zilte aardappels

Vandaag mag ik weer oversteken naar Texel, en vanavond al in De Koog aan het proeven bij Texel Culinair. Ik geloof dat ik veertien gerechtjes mag beoordelen.

0 Culinair | 12 sep 2014, 05:30
 
 


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nu populair
Actueel
Meest gelezen
Kleuter negeert protocol en vliegt...
Een militair protocol? Het kon deze kleuter gestolen worden! Na een missie van negen maanden in...