vrouw.telegraaf.nl

Workshop taart decoreren

Ben jij ook altijd in de weer met deeg, glazuur, suikers en andere taartdecoratie? Stuur een foto van je eigen versierde taart naar Taart@telegraaf.nl. De mooiste vijf winnen een workshop van Monica Kühne in het culinair centrum Beverwijk. Maar dat is nog niet alles! De allermooiste taart verdient ook een echte Kitchenaid mixer om in de toekomst nog meer te kunnen bakken! Eten & Genieten

Wereldkeuken Italië

In de rubriek Wereldkeuken vertellen vrouwen die in het buitenland zijn gaan wonen wat ze nu zoal op tafel zetten. Deze week Selma Senese-Smulders (41) die met haar hele gezin in Rome woont. Eten & Genieten

Pancakes

Weet je wat ik echt erg vind? Hoe de grootgrutters ons de kunst van het pannenkoeken bakken hebben afgenomen, daarbij natuurlijk geholpen door onze niet aflatende luiheid. En ik maak me er zelf ook schuldig aan. Een van die zonen is gek op American pancakes voor zijn ontbijt. En ja hoor, ik heb al een paar keer van die kant en klare pakken gekocht. Stom, stom, stom. Dus ditmaal maar weer eens aan het werk gegaan zoals het hoort. Hij heeft ze in ieder geval als hoofdmaaltijd gegeten en de volgende ochtend weer als ontbijt. Grijnzend. • 6 reacties etenengenieten oud

De koelkast van....een kookboekenschrijfster

Zelfgemaakte potjes pesto, jam en vinaigrette. De koelkast van Karin Luiten staat er vol mee. "Ik gooi nooit iets weg en ben echt een knutselaar. Kliekjes worden weer verwerkt tot iets anders en restjes kruiden als basilicum en peterselie gaan als pesto door de pasta in de soep of op brood." • reageer! Eten & Genieten

Prijs voor bedenkers VISwijzer

De bedenkers van de VISwijzer, Christien Absil en Esther Luiten, krijgen dit jaar de Edgar Doncker Prijs voor natuurbehoud. Zij hebben de prijs gewonnen voor hun grote bijdrage aan de bescherming van de natuur in de Noordzee. De prijs van 150.000 euro wordt 16 maart uitgereikt in het stadhuis in Haarlem. Dat heeft de Stichting Edgar Doncker Fonds zaterdag bekendgemaakt. • reageer! Eten & Genieten

Smaak beïnvloeden

Uit onderzoek blijkt dat veel te weinig kleuters voldoende gevarieerd eten waardoor ze op jonge leeftijd al te zwaar zijn. Kan de voedselvoorkeur van een kind worden beïnvloed? Laat jij je baby, dreumes of peuter al verschillende smaken proeven? • 14 reacties Eten & Genieten

Eten&Genieten vraag

Het verschil tussen soja en ketjap....

We krijgen regelmatig de vraag wat het verschil is tussen ketjap en sojasaus in recepten. Tijd voor opheldering dus. Eten & Genieten

Hoe maak je het weer gezellig aan tafel?

Was het vroeger echt een gezellige, gezamenlijke gezinsgebeurtenis om de dag te bespreken nu doen we het steeds minder vaak: met z’n allen aan tafel eten. Acties

Workshop babycooking

Baby's kunnen veel meer eten dan je als moeder denkt. Het is alleen nog niet zo makkelijk om aan die informatie te komen. Gees van Asperen, die graag zelf voor haar kinderen wilde koken, heeft van alles uitgezocht. Het resultaat een workshop babycooking. • reageer! Eten & Genieten