Koninginnewijn

Sommigen van u zijn gisteravond al aan het feesten geslagen. Als u daarbij alleen aan de oranjebitter bent gegaan, dan heeft u nu ongetwijfeld een knallende hoofdpijn. Laat het een les zijn voor de volgende keer.

Bier is gezonder en wijn zelfs nog beter, zij het met mate. Een fles bubbels is natuurlijk dé feestwijn bij uitstek, maar om dat nou de hele dag door op de vrijmarkt te drinken? Al dat koolzuur, daar ga je op een gegeven moment alleen maar van boeren en dat is nou bepaald niet koninklijk. Nee, neem dan gewoon een roseetje of een koel glas wit. En wie kan ons bij de keuze beter helpen dan H.M. Beatrix herself ? Ofwel, wat zou ze zélf het liefst drinken. Ook dat geheim hebben we doorgrond. Het is natuurlijk de Grüner Veltliner van Schloss Gobelsburg, het Weingut van Michael Moosbrugger in Oostenrijk. Moosbrugger? Waar heb ik die naam eerder gehoord? Jawel, leden van de Oranjevereniging veren meteen op.

Moosbrugger is ook de familie van Gasthof Post, sinds jaar en dag het winterverblijf van de koninklijke familie in Lech. Niet verwonderlijk dus dat de wijnkaart van Gasthof Post volstaat met wijnen van Schloss Gobelsburg, net als de minibar van Hare Majesteit overigens. Op Koninginnedag is Beatrix vooral een koningin van het volk. Gelukkig zijn de wijnen van Schloss Gobelsburg ook voor ons gewone stervelingen bereikbaar, maar we moeten er wel voor naar een restaurant. Wijnimporteur J. Bart levert namelijk alleen aan de horeca.

Reken voor een fles Gobelsburger Grüner Veltliner Lössterrassen op zo'n drie tientjes, wat voor een restaurantprijs best schappelijk is. U zult versteld staan van mooi wit fruit, lekker bloemig, frissappig en elegantie. Een wijn die je blijft doordrinken. Zeker op Koninginnedag. Wie daar nog een schepje bovenop wil, en u begrijpt dat we het Hare Majesteit op zo'n mooie dag van harte gunnen, kiest toch voor de bubbels. De Schloss Gobelsburg Brut Reserve geldt als een van de beste sekts van Oostenrijk. In het restaurant kost hij zo'n 45 euro, maar dan heb je ook een échte 'Koninginnewijn'. Oeps, wat hoor ik? Een koninklijk boertje...?

wijnclub@telegraaf.nl

 Mail

 Print

 Vrouw Nieuwsbrief