De mens ontwikkelt zijn smaak tussen het derde en het zevende levensjaar. Daarom is het erg belangrijk om kinderen dan al in aanraking te laten komen met groente en de smaak ervan. Zo kunnen ze zelf leren hoe verschillende groenten en fruit smaken. Door samen met je kinderen een moestuintje bij te houden leren kinderen de smaak van verschillende groenten, waar het vandaan komt en hoe het groeit. Ook zullen ze groenten veel eerder lekker vinden, want zeg nou zelf, wat je zelf maakt is altijd het lekkerste. Ze krijgen er van zelf plezier in en zijn ook echt trots op hun eigen tomaten.
Inge van 33 jaar is getrouwd met Roel van 37 jaar en samen hebben ze drie kinderen. Miel van 8, Emma van 4 en Hidde van nu 6 maanden. Ze wonen met zijn vijven in Heiloo.
Inge en haar man hebben sinds twee jaar een moestuin bij een moestuinencomplex dat ongeveer 10 minuten fietsen van hun huis af ligt. Erg jammer vinden ze het wel dat ze niet gewoon een tuin bij huis hebben. Voordat ze deze moestuin hadden ‘pastten’ ze al vaak op de moestuin van de ouders van Roel wanneer die op vakantie waren. De liefde voor tuinieren was er dus al en die liefde proberen ze ook aan hun kinderen door te geven.
“Wij zelf zijn meestal twee keer per week in de moestuin te vinden, en de kinderen gaan één keer per week mee”. Inge vertelt er wel bij dat het erg kan verschillen, in de winter zijn ze er aanzienlijk minder te vinden dan in de zomer. Naast dit alles is moeder Inge ook nog gastouder twee ochtenden in de week.
Door middel van hun moestuin leren de drie kinderen goed hoe alle groenten groeien en hoe ze smaken. Inge vindt het heel belangrijk dat ze dit leren. “Een buurjongetjes kwam eens bij ons langs en toen hij achter het huis een appelboom met een grote rode appel erin zag was zijn reactie “Hé is dat een tomatenboom?”. Inge lacht, “mijn kinderen weten wel beter”.
Miel, de oudste zoon van Inge, heeft sinds dit jaar helemaal een eigen plekje in de moestuin waar een hekje van houten plankjes omheen staat: “Dat is echt helemaal van hem” zegt Inge hierover. Hij verbouwt hier een paar verschillende plantjes die hij zelf kan verzorgen. Dochtertje Emma van vier heeft nog niet een eigen plekje maar plant her en der wel eens wat plantjes. “Dat is jou plantje hè” zegt fulltime moeder Inge dan als ze in de tuin zijn. Doordat ze dit zo doen zijn de kinderen heel trots op wat ze zelf verbouwen, en op een of andere manier eten ze het dan ook gemakkelijker. Haar kinderen lusten dan ook bijna alle groenten. Ze denkt ook zelf dat dit mede dankzij de moestuin komt. Wanneer er bijvoorbeeld rijpe boontjes in de tuin staan mogen de kinderen daar van snoepen, of rijpe peultjes. Haar kinderen vinden dit dan ook echt lekker.
Inge verbouwt van alles op de moestuin, bijvoorbeeld veel boontjes, “daar zijn de kinderen zo gek op” en spruiten omdat ze die zelf erg lekker vind en ze zijn makkelijk te plukken. En natuurlijk verbouwen ze ook aardbeien, daar snoepen ze allemaal erg graag van en ze maken er ook zelf jam van. “We eten nu nog steeds van de aardbeien van vorig jaar”.
Moestuinieren met je kinderen is dus echt ergens goed voor, ze eten veel sneller hun groenten op en ze vinden het nog lekker ook. Het is ook gewoon erg leuk en gezellig. De kinderen van Inge genieten tenminste echt van de tripjes naar de moestuin.
|
Veiligheid: |
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer