De koelkast van... Annemarie de Boer

Op zaterdag gaat ze naar de markt in het dorp en de rest koopt ze gewoon in de supermarkt. “De inhoud van mijn karretje is zo’n verschil met die van moeders die hem volgooien met flessen cola, zakken chips en andere rotzooi. Mijn wagentje zit altijd vol groenten, fruit, yoghurt en brood. Frisdranken, snoep en chips vind je bij mij niet meer terug. En het is goedkoper ook. Er is zo veel te koop dat gezond is.” En die gezonde maaltijden, eigenlijk is het zo gedaan, zegt ze. “Een pizza in de oven gooien kost ook drie kwartier en dan ga je in de tussentijd lopen snacken”.

Wat eet Annemarie dan als tussendoortje? “Fruit, rouwkost of een proteïnereepje. Worteltjes, aardbeien, een appel; het is allemaal hartstikke lekker tussendoor.” Maar ook deze Zuid-Hollandse houdt van genieten. “Ik eet op een feestje ook best wel eens een wat lekkers, maar dan kies ik wel het gezondste dat er staat. En ik ga ook uit eten, maar dan neem ik niet nog die grote sorbet na.”

“Je voelt je zo veel beter als je gezond eet. Je slaapt beter, bent minder moe, hebt meer energie. En gezond ouder worden is ook prettiger. Met gezond eten sta je prettiger in je dag.” Haar zonde is drop, maar ook dat eet ze niet meer zo veel. “Vroeger at ik het zakje leeg en nu kan ik na drie of vier dropjes stoppen. Met mijn nieuwe eetpatroon heb ik helemaal niet meer zo’n behoefte aan zoetigheid.”

Heb jij ook een interessant gevulde koelkast om wat voor een reden dan ook? Geef je op voor de rubriek De koelkast van.... en vertel ons over je eetgewoontes, bijzondere producten, recepten en winkeltips.

Vul onderstaand antwoordformulier en wie weet word jij uitgekozen.

 Mail

 Print

 Vrouw Nieuwsbrief