Ingrediënten:
Nodig:
2 preien
2 rode paprika’s
300 gram Danish Blue kaas
2 blikjes (rode) zalm
potje crème fraîche van 200 gram
Scheutje witte wijn. Is toch al aanbevolen om er bij te drinken.
Bereidingswijze:
„Hallo Felix, Hierbij mijn K.M.G.S. (kleine moeite, groot succes) campingrecept.
Fruit de prei met de klein gesneden paprika. Voeg de verkruimelde Danish Blue toe en laat smelten met een scheutje witte wijn. Voeg de crème fraîche toe. Peper en zout naar smaak. Roer de van de graat ontdane zalm, met vocht, er voorzichtig door. Heerlijk met pasta. Hartelijke groet van Marion van der Veen”
Dank je wel Marion. Een gouwe ouwe uit de campingrecepten, in meerdere versies ingestuurd. Ook heel vaak met tonijn er in. Maar laten we dat maar niet meer doen, toch? Gewoon die laatste tonijnen met rust laten, vind ik. En wie weet...? Maar verder ben en blijf ik erg blij met jullie prachtige inzendingen. We maken deze week nog af met de camping/boot-gerechten. Dus blijf sturen, wanneer je hier wilt staan met je eigen snelle tweepits oplossing.
Meer recepten op www.etenengenieten.nl

© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer