“Je hoort altijd dat je minder moet eten en meer moet bewegen. Dat zou de enige manier zijn om gewicht te verliezen. Daar ben ik het niet mee eens,” zegt lifestyle- en fitnessgoeroe Ralph Moorman. “Ik ken zat vrouwen die weinig eten en toch met overgewicht kampen. Juist al dat diëten zorgt ervoor dat je niet op gewicht kunt blijven. De hormoonhuishouding is dusdanig uit balans, dat de vetverbranding in rust is vertraagd. Daardoor kost het steeds meer moeite om af te vallen of om op gewicht te blijven. Om wel kilo’s te verliezen is het dus zaak de hormonen in balans te brengen.”
Ralph is niet de enige die heilig in deze nieuwe manier van afvallen gelooft. Oprah Winfrey besteedde er al aandacht aan en heel wat filmsterren volgen een hormoonbalansprogramma. Ook de BN-ers blijven niet achter. Ralph werkt al jaren als personal trainer met onder andere René Froger en zijn vrouw Natasja. “Zoals bij wel meer artiesten, was stress en onregelmatig leven bij René de hoofdoorzaak van het verstoorde hormonale evenwicht. Daarnaast trainde René te lang, wat niet goed is omdat door te lang trainen de aanmaak van groeihormoon en testosteron daalt. Een paar symptomen bij een tekort aan deze hormonen zijn het verlies van spiermassa, vetter worden op de buik en borst, een slappe huid en neerslachtigheid. Wil René meer spieren, minder vet en dus een beter figuur krijgen, dan moeten zijn hormonen weer volledig in balans worden gebracht. Dat bereikt hij door beter te eten en - hoe vreemd het ook klinkt - minder maar effectiever te trainen.”
Gouden eetregels
1 Eet zoals de natuur voedsel heeft bedoeld. Kies producten die niet of weinig bewerkt zijn (geen halffabrikaten).
2 Eet zo weinig mogelijk suiker en geraffineerde koolhydraten (zoals in witbrood, pasta, rijst, meel, koekjes, snoep, etc). En als u ze eet, doe dat vooral ’s ochtends. Van helemaal geen koolhydraten eten, gaat de schildklier trager werken waardoor u weer aankomt.
3 Eet voldoende vet en eiwitten, maar vermijd transvetten. Deze ontstaan als u onverzadigd vet verhit. Bak dus niet in zonnebloemolie maar juist in roomboter of olijfolie.
4 Eet zo weinig mogelijk graan- en zuivelproducten, zoals brood, deeg, pasta en melkproducten.
5 Beperk de alcoholconsumptie tot maximaal 1 glas per dag.
6 Eet vezelrijke voeding zoals groenten, peulvruchten, fruit, zaden en noten.
7 Mijd E-nummers en aspartaam. Let vooral op E621 oftewel vetsin: deze smaakversterker zorgt dat u te veel eet.
8 Bereid voedsel met eerbied. Kook groente kort, bak het vlees niet te heet, bewaar voeding niet te lang en eet zo vers mogelijk.
9 Drink voldoende water, maar overdrijf het niet. Beperk ’t tot 1,5 liter per dag.
10 Pas op met te veel cafeïne. Dat beïnvloedt de bijnieren en de hormonen die zij produceren, hebben we juist nodig om vet te verbranden.
Dit zijn de 10 eetregels van Ralph, maar wat zou jouw nummer 11 zijn?
|
Wie is Ralph Moorman? Ralph Moorman (33) studeerde levensmiddelentechnologie aan de Universiteit van Wageningen met sportvoeding als specialiteit. Daarna behaalde hij diverse Amerikaanse certificaten op het gebied van sport en voeding en volgde hij seminars over hormonen en gezondheid. Over het hormoonbalansprogramma dat hij ontwikkelde, schreef hij het boek De Hormoonfactor. Voor meer info: www. dehormoonfactor.nl. |
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer