vr 10 jun 2011, 09:44
Vragen aan voedingsdeskundige Rolien Scheepbouwer
Taartjes op het werk
AMSTERDAM -
Voor VROUW beantwoordt voedingsdeskundige Rolien Scheepbouwer al je vragen
omtrent voeding, bewegen en gezond leven. Rolien Scheepbouwer (1965) is
voedings- en gewichtsconsulent en personal trainer/coach.
Lieve Rolien,
Wij hebben heel vaak taart en borrels op het werk. Ik wil en kan niet
altijd nee zeggen. Wat raad jij aan,
Groeten, Inge uit Arnhem
Beste Inge,
Ik begrijp dat dit voor veel mensen een terugkomend ‘probleem’ is. Je wilt
gezond eten, of je bent misschien bezig met een dieet/ eetplan om gewicht te
verliezen en dan komen ze weer met die taartjes langs. Dat kan soms voelen
alsof je geen nee mag zeggen omdat de rest van je collega’s waarschijnlijk
wel alles braaf opeet en je de jarige niet wilt teleurstellen. Om je
voortaan deze ellende te besparen heb ik de volgende tips voor je.
- Bedenk goed dat als jij geen taart of andere vette snacks wilt eten dat dat jouw
goed recht is en dat anderen dat gewoon moeten respecteren. Je bent ze ook
geen enkele uitleg verschuldigd. Gewoon vriendelijk ‘nee dankjewel’
zeggen. PUNT. Echter…. Zodra jij nee zegt in een omgeving waar
niemand anders nee durft of wil zeggen werkt dat voor hen confronterend
en daar zullen ze dus tegen in opstand komen. Met andere woorden, ze
zullen je proberen om te praten zodat jij er weer ‘bij’
hoort en zij zonder schuldgevoel hun eigen taartje kunnen eten. Voet bij
stuk houden dus en overtuigd nee zeggen. Laat je niet verleiden tot
ellenlange discussies over het hoe en waarom. Nergens op in gaan dan
druipen ze vanzelf wel af (met of zonder taart!).
- In de meeste bedrijven wordt een verjaardagskalender bijgehouden. Kies van tevoren
een verjaardag of gelegenheid uit waar je graag iets lekkers wilt eten en
geniet er dan ook van. Pak een klein stukje van de lekkerste taart en ga zitten
terwijl je het opeet. Neem kleine hapjes en eet langzaam en met aandacht
zodat je er zo lang mogelijk van kan genieten. Doe dit niet vaker dan 1
keer per week, dan hou je de schade binnen de perken.
- Drink absoluut geen alcohol op het werk! Ik weet dat er op vrijdagmiddag vaak borreltjes
worden gehouden om het einde van de week te vieren. Dit vind ik überhaupt
al een vreemd idee, want als je moet vieren dat je werkweek voorbij is
kun je beter een andere baan zoeken! Alcohol maakt hongerig en dan ga je
dus eerder overstag voor al het lekkers wat er dan vaak ook bijgezet
wordt. Hou het dus bij water of desnoods een sapje. Of zeg dat je een
afspraak hebt en ga gewoon lekker naar huis.
- Staan er ‘snacks’ kies dan de gezondste. Liever olijven dan
gezouten nootjes of toastjes met vette kaas en worst. Ligt er rauwkost
kies daar dan voor. Laat vette dips achterwege. Pak van de kaas of worst
1 of 2 stukjes en vul dat aan met rauwkost of iets dergelijks. Geen
stokbrood of crackers. Veel te veel vet en lege calorieën. Verder
overal afblijven want je wilt je eetlust niet bederven.Concentreer je op
de interactie met je collega’s want daar draait zo’n meeting
tenslotte om.
- Verder helpt het altijd erg goed om van tevoren een groot glas water te drinken
zodat je al een beetje vol zit en minder snel naar voedsel grijpt dat je
niet nodig hebt.
Je zult merken dat hoe vaker jij nee zegt hoe makkelijker het wordt en hoe
minder vaak je collega’s hierover zullen zeuren. Maar je moet wel zelf
volledig achter je beslissing staan!
Werk ze.
Gezonde groetjes,
Rolien Scheepbouwer
www.prowellness.nl
Het EK-abonnement, 6 weken € 20,-!
© 1996-2012 Telegraaf Media Nederland | Landelijke Media B.V., Amsterdam.
Alle rechten voorbehouden.
e-mail: redactie-i@telegraaf.nl
Privacy | Disclaimer