Entertainment/Film
1587670734
Film

Filmrecensie

Kookkunst voor rijk én arm in ’Délicieux’

Aan het werk in het eerste restaurant uit de geschiedenis.

Aan het werk in het eerste restaurant uit de geschiedenis.

„Hoe durf je ons dit armenvoedsel voor te schotelen!” klinkt het bij aanvang van het komische kostuumdrama Délicieux. Het is 1789 en aan de vooravond van de Franse Revolutie geeft de ijdeltuiterige hertog Chamfort zijn kok Manceron een forse veeg uit de pan. Diens zelfbedachte pasteitje van aardappelschijfjes en truffel valt volledig verkeerd; hij zou toch moeten weten dat alles wat onder de grond groeit voor paupers is.

Aan het werk in het eerste restaurant uit de geschiedenis.

Aan het werk in het eerste restaurant uit de geschiedenis.

  • Wat: drama, komedie
  • Regie: Éric Besnard
  • Met: Grégory Gadebois, Isabelle Carré, Benjamin Lavernhe

Gedesillusioneerd vertrekt Manceron naar het platteland. Hij begint er een poststation waar reizigers en hun paarden weer op kracht kunnen komen. Maar zijn wereldwijze en geëngageerde zoon Benjamin en de aangewaaide ex-prostituee Louise willen de zaak revolutionairder aanpakken. Waarom de bouwvallige herberg niet omtoveren tot een gezellige plek waar ook gewone mensen met een kleine beurs verrukkelijk à la carte kunnen eten?

Contrasten

Zo serveert Éric Besnard een culinaire feelgoodfilm met een serieuze ondertoon. Niet alleen zijn we getuige van het ontstaan van het allereerste restaurant ter wereld; ook propageert de regisseur dat goed en gezond eten toegankelijk zou moeten zijn voor alle lagen van de bevolking. Daarbij schroomt hij niet de contrasten tussen de hooghartige en verwende aristocratie en het arme en achtergestelde klootjesvolk lekker vet aan te zetten. Maar wat dondert dat? Het innemende Délicieux kijkt heerlijk weg en al het wild en gevogelte dat op het vuur staat te pruttelen, ziet eruit om van te watertanden.

✭✭✭✩ (3,5 uit 5)

Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
webshop logo
Meer van De Telegraaf Webshop
Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
webshop logo
Meer van De Telegraaf Webshop