Anouk heeft HHB gedegen gewonnen.

Ⓒ MAX/Roland J. Reinders

Week na week wist de Waalwijkse Anouk Glaudemans (43) meester patissier Robèrt van Beckhoven en culinair publicist Janny van der Heijden te overtuigen met haar kunstwerkjes, baktechniek en originele recepten. Aan haar schortje regen de medailles zich aaneen. In acht weken tijd won ze tijdens Heel Holland bakt drie keer de titel meesterbakker. De zege van de HBO-docent - die onder elke omstandigheid haar focus bewaarde - kon haast niet uitblijven.