Nieuws/Entertainment
871513
Entertainment

Nieuw kookboek Rens Kroes op komst

Het receptenboek 'Powerfood' van Rens Kroes is zo populair dat de Friese healthcoach werkt aan een vervolg.

Het tweede receptenboek gaat 'van Friesland naar New York', vertelt Rens tegen RTL. "In het boek staan Friese, Nederlandse gerechten samen met het New Yorkse, internationale".

In het boek dat volgend jaar verschijnt zullen hele uiteenlopende gerechten te vinden zijn. "Pad Thai is heel lekker en gezond. Maar je kunt het nóg gezonder maken. Dat heb ik dus gedaan," vertelt het jongere zusje van topmodel Doutzen.

Rens: "Friesland is de basis voor mij. Wat ik heel Nederlands en Fries vind is een stamppotje. Er staat een hele gezonde in het boek, eentje met zoete aardappel."

De foodie wil Nederlanders gezonder en gelukkig maken, maar hoopt uiteindelijk ook in het buitenland succes te hebben. "Op dit moment heb ik een agentschap en we zijn bezig met uitgeverijen."