Nieuws/Financieel
1069531
Financieel

Italiaanse bank plukt vruchten van eetbaar goud

De Credem Bank heeft een bijzonder bedrijfsmodel. De Italiaanse financiële instelling haalt zijn verdiensten uit de opslag van Parmezaanse kaas.  In de kluizen liggen maar liefst 430.000 kazen  met een totale waarde van €190 miljoen.

De kleine kaasmakerijen die de parmenzaanse kaas produceren, brengen het product naar de bank in ruil voor een goedkope lening met daarboven op een toeslag om de kaas in optimale omstandigheden te laten rijpen voor een periode van minimaal 12 maanden. 

Als de kaasmaker niet in slaagt, om de lening terug te betalen, krijgt de bank het recht om de kaas zelf te verkopen. Credem heeft er dus alle belang bij om de kwaliteit van het eetbare goud te garanderen.