V.l.n.r. Thérèse en Jonnie Boer, chef Nelson Tanate en manager Jan Willem Berendsen voor hun nieuwe bar Senang.

De Nederlandse horeca maakt zware tijden door. Ook het beroemdste horecapaar van ons land, driesterrenchef Jonnie Boer en zijn vrouw Thérèse van hotel-restaurant De Librije (***), kan erover meepraten. Toch hebben zij net in Zwolle een bar overgenomen.