Nieuws/Financieel
1218865
Financieel

Keten als oplossing slagers zonder opvolger

Jarenlang verdwenen er per kwartaal ruim 20 slagerijen. Private investeerders willen de branche van nieuw bloed voorzien.

Initiatiefnemer Cees Buys koopt slagerijen op, maakt er één keten van, bespaart op de backoffice, en wil zo een nieuwe, levensvatbare keten creëren, waarin jonge ondernemers de kans krijgen. En en passant ook nog een beter en lekkerder vlees gaan verkopen. Ook andere zieltogende branches met veel oudere ondernemers, zoals de accountancy, kijken hoopvol naar het model.

Nederlandse ondernemers kampen met een opvolgingsprobleem. Er zijn weinig jongeren die hun zaak willen overnemen. En als die er al zijn, dan krijgen ze geen lening meer bij de banken los, aldus Buys, auteur van het boek ’opvolging en overdracht’.

Lees het hele artikel in De Financiële Telegraaf