Financieel/Stan Huygens Journaal
1221012889
Stan Huygens Journaal

Premium

Het beste van De Telegraaf

Culinair tijdperk definitief ten einde

Restaurant Lucas Rive verkocht aan Robin Blaauw

Robin Blaauw met Deborah Rive (m.) en haar dochter Rebecca voor restaurant Lucas Rive in Hoorn.

Robin Blaauw met Deborah Rive (m.) en haar dochter Rebecca voor restaurant Lucas Rive in Hoorn.

Een groot culinair tijdperk komt definitief ten einde. Deborah Rive draagt eind deze maand de sleutel van voormalig sterrenrestaurant Lucas Rive in Hoorn over aan een nieuwe eigenaar. De gelijknamige chef-kok overleed eind 2019 na een kort ziekbed en daarna brak al snel de pandemie los. „Ik verkoop de zaak met een dubbel gevoel”, zegt zijn weduwe Deborah.

Robin Blaauw met Deborah Rive (m.) en haar dochter Rebecca voor restaurant Lucas Rive in Hoorn.

Robin Blaauw met Deborah Rive (m.) en haar dochter Rebecca voor restaurant Lucas Rive in Hoorn.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF