Nieuws/Financieel
1333780
Financieel

Vogelgriep spekt slachters en hoogovens

Het vogelgriepvirus heeft gunstig uitgepakt voor slachterijen en hoogovens. Restanten van honderdduizenden eenden blijken in Frankrijk als brandstof in hoogovens te zijn geëindigd.

Het Franse bedrijf Akiolis boekte dankzij de eendencrisis miljoenen extra winst op.

Dat meldde zijn financiële topman tegenover de Belgische zakenkrant De Tijd.

Om de uitbraak van vogelgriepvirus bij eendenkwekers te voorkomen in het gebied waar slager de foie gras vandaan halen, heeft de Franse overheid eind vorig jaar besloten om preventief honderdduizenden eenden af te maken.

Brandstof

Akiolis, dat slachtafval verzamelt, mocht de kadavers van de eenden ophalen. In zijn fabrieken werd het vocht verwijderd en ging het gedroogde restant naar hoogovens, die het als brandstof gebruikten.

Akiolis haalt uit afval van slachthuizen de vetten voor gebruik in veevoeder en biodiesel. ,,De prijs van die vetten zit in de lift", zo verklaarde de topman de goede financiële resultaten.