Tieners vullen gaten in horeca-roosters

Horecabedrijven zetten steeds meer jonge tieners in.

Ⓒ Getty

Amsterdam - Jongeren worden massaal ingezet om de nijpende personeelstekorten in de horeca op te vangen. Vakbond FNV Horeca constateert dat ondernemers 15- en 16-jarigen ’uit pure wanhoop’ werk laten doen dat zij voorheen liever aan ouder personeel overlieten zoals drankjes serveren op het terras, ijsjes scheppen of pannenkoeken bakken. „Bedrijven doen alles om hun zaak open te houden. Geef ze eens ongelijk.”