Financieel/Ondernemen
138483
Ondernemen
PremiumHet beste van De Telegraaf

FAMILIEZAKEN Familie houdt elkaar scherp op hoeve Bosman

Eigen plek scheppen met boerenijs

Moeder Erna en dochter Karin maken zelf ijs van de melkkoeien die verzorgd worden door vader Gerard en zoon Mark.

Moeder Erna en dochter Karin maken zelf ijs van de melkkoeien die verzorgd worden door vader Gerard en zoon Mark.

De Krim - Voor het erf van IJshoeve Bosman in het Overijsselse De Krim staat een vriezer vol ijs plus een bakje om geld in te stoppen. Vrachtwagenchauffeurs, fietsers en de lokale bevolking stoppen regelmatig om één van de ruim dertig smaken van het ambachtelijke product te proeven.