Dagrecept: Zet je tanden in deze zomerse entrecotes Niçoise

Tijdens die ’herfstbuien’ de afgelopen dagen droomde ik even weg bij het idee van vakantie in zonnig Zuid-Frankrijk, en het bijbehorende bourgondische leven. Het was bovendien een tijd geleden dat ik mijn tanden in een mooi, sappig stuk vlees had gezet.

Familie Mutsaers drijft Julius Jaspers tot wanhoop

Het is deze week in De Druiventros: d’r op of d’r onder tijd voor het fondue-concept van ’ons mam’ Mieke. Maar of dat nu zo’n succes is..

Hoezo bloemkool alleen voor 60-plussers? Probeer deze bloemkoolfondue!

Met deze handige app kom je de overgang wel door!

De overgang is voor veel vrouwen geen pretje. Cardioloog Janneke Wittekoek (51) bedacht, samen met appontwikkelaar Chantal Linders (50), een app om vrouwen in de overgang te helpen en ze meer bewust te maken van hun hartgezondheid. Wittekoek: ’Maar je moet beginnen in het brein.’

Ondanks handicap als bakker aan de slag: blinde Mike bakt ze bruin

Zo goed als blind en bakker worden. Het lijkt onmogelijk, maar de net afgestudeerde bakker Mike van Brenk (18) bewijst dat het wel degelijk kan: „Ik doe alles op gehoor of gevoel.” „Een onvoorstelbare prestatie”, aldus het ROC van Amsterdam.

Penne, gehaktballetjes en tomatensaus

Een lekkere pasta met gehaktballetjes gaat er op zijn tijd wel in, vooral bij kinderen heb je dan gegarandeerd succes, zo heb ik een van mijn collega’s wel eens horen zeggen.