1605305
Financieel

Tv-kok Ramsay dol op Nederlandse keuken

Tv-kok Gordon Ramsay

Tv-kok Gordon Ramsay

Gordon Ramsay is lovend over de Nederlandse keuken. De koks uit ons land maken het beste eten, zegt de tv-kok op de website HorecaNederland.tv.

Tv-kok Gordon Ramsay

Tv-kok Gordon Ramsay

Volgens Ramsay is dat niet altijd het geval geweest. De Nederlandse keuken had een slechte reputatie, maar daar is volgens hem geen enkele reden meer voor. Hij benadrukt dat de Britse keuken een soortgelijke positieve ontwikkeling heeft doorgemaakt.

Jonnie Boer

Ramsay prijst vooral 3-sterren chef Jonnie Boer van restaurant De Librije uit Zwolle. „Een fantastische chefkok.”

De Brit vindt wel dat Nederlandse koks één nadeel hebben. „Ze roken te veel”, zegt hij met een lach.