’Gelukkig waardering vaste gast’

Door Willem Kool

15 okt. 2020 in STAN HUYGENS JOURNAAL

V.l.n.r. sommelier Sam Hau, eigenaar Wing Fong Lai en gastheer Iswar Dhaliah.

Het was opvallend hoe vol sommige restaurants op de laatste avond voor de nieuwste lockdown waren, terwijl andere erg leeg waren.

V.l.n.r. sommelier Sam Hau, eigenaar Wing Fong Lai en gastheer Iswar Dhaliah.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

20:11Financieel

Beleggers bokken: steeds meer bv’s naar de beurs

Premium

19:52Geld

Aankomend verzekeringsagent probeert eigen verzekeraar te tillen

Premium

19:03Financieel

Corporate governance professor in de vuurlinie bij Intertrust

Premium

17:56Financieel

Ministerie: vaccinatiegraad vliegend personeel omhoog met prikbus

Gerelateerde artikelen

30 nov.Financieel

Omzet horeca in derde kwartaal bijna op niveau 2019

De omzet van de horeca was in het derde kwartaal bijna even hoog als voor het uitbreken van de coronacrisis. In de maanden juli, augustus en september stegen de opbrengsten dankzij versoepelingen van de coronamaatregelen fors, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Hotels lijden nog het...

27 nov.Binnenland

’Priklocatie in Breda eerder dicht door nieuwe coronamaatregelen’

Een vaccinatielocatie van de GGD in Breda sluit zondag en maandag twee uur eerder de deuren dan gebruikelijk. De priklocatie gaat daarmee gelijk op met de horeca op het Kasteelplein. Niet uit solidariteit, maar het heeft wel alles te maken met het invoeren van de nieuwe coronamaatregelen.

26 nov.Culinair

Recept van de dag: Limburgs ’zoervleisch’ met koek en wijnazijn

Toen ik vorig jaar langsging bij een restaurant voor een wild-verhaal, was men er druk bezig met afhaalmaaltijden. Het lijkt erop dat die arme horeca-ondernemers een jaar later wederom zullen moeten schakelen... Een van de populaire afhaalmaaltijden daar was zoervleisch van hert, een Limburgs streek...

Premium

18 nov.Stan Huygens Journaal

Masters Expo opent strijdlustig: ’Wij willen ondernemen!’

„Een strijdlust die nog nooit is vertoond. Dát voel ik hier!”, zei Masters Expo-ondernemer Yves Gijrath in de Rai. Tussen de standhouders die zijn beurs voor het goede leven opbouwden, gloeide hij van enthousiasme. „Hier hangt een sfeer van: Wij willen ondernemen! Dit wordt een gezamenlijke liefdesv...

13 nov.Binnenland

ME treedt op in centrum Leeuwarden, horeca Breda gewaarschuwd

De eerste avond van de ’milde lockdown’ verliep niet op alle plekken geruisloos. In onder meer Alkmaar en Breda zijn zaken ook na 20 uur open gebleven. In Leeuwarden moest de Mobiele Eenheid optreden tegen relschoppers die zich na sluitingstijd in het centrum hadden verzameld.

13 nov.Binnenland

Horeca Leeuwarden blaast verzet af, elders wel zaken die maatregelen weigeren

De horeca in Leeuwarden sluit toch om 20 uur. Dat heeft burgemeester Sybrand van Haersma Buma van Leeuwarden afgesproken met de horecawoordvoerder Ton Eijer, zegt een woordvoerder van de gemeente. Onduidelijk is of horecazaken in andere plaatsen dat voorbeeld volgen. Een rondgang in verschillende st...